• Travanj 26, 2024

Zrna spadaju u skupinu mahunarki i izdvajaju se kao visoko energetska hrana, zbog visokog sadržaja bjelančevina, osim što pomažu očistiti tijelo zbog diuretskih i depurativnih svojstava, pa su idealni u zdrava prehrana

Grah je među hranom bogatom vlakno , tako da favoriziraju odgovarajući probavni prijenos crijeva i sprječavaju zatvor , Oni također sadrže vitamine kao što su vitamin B1 ili niacin, te minerale kao što su mangan, željezo, bakar, kalcij i fosfor.

Budući da su diuretici i depurativni, grah očisti organizam, bubrege i krv, osim što pomaže u kontroli razine kolesterol i glukoza u krvi, tako da su idealni za ljude hipertenzivna i dijabetes .

Također je obično uključen u dijete za osobe s takvim uvjetima Alzheimerova , jer njegov sadržaj u lecitinu i kolinu može poboljšati simptome.

BILJNA SALATA

Sastojci (4 porcije)

500 g svježeg graha (u kapsuli)
1 luk
1 hrpa peršina
100 g zrelog rajčice
Maslinovo ulje
1 prstohvat soli

priprema

1. Očistite grah tako da ih uklonite iz svoje mahune.
2. Čvrsto narežite luk i uklonite stabljike peršina.
3. Sipajte luk malo ulja, dodajte grah i čašu vode ili zalihe povrća, pokrijte i pustite kuhati.
4. U međuvremenu, izrežite rajčice u kvadrate i nasjeckajte peršin, promiješajte u posudu i začinite uljem i solju.
5. Dodajte grah kad se omekša, promiješajte i poslužite toplu ili hladnu salatu.

Zapamtite da možete iskoristiti sva svojstva i hranjive sastojke graha ako ih jedete i svježe i suhe, u raznim jelima, poput ove salate. Na isti način mogu se pripremiti grah i slanutak.

Pratite nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTubeu

Želite li izgubiti težinu? Prijavite se s nama i uživajte u novom GetQoralHealth alatu

Video Medicina: IZUZETNO UKUSNA salata - "Marinina salata" (Travanj 2024).