Chayote salata u začinjenom umaku od limuna
Travanj 2024
U davna vremena, med Smatralo se da je hrana bogova ne samo zbog izuzetnog okusa, već i zbog svojih svojstava liječenje , Čak iu egipatskim iskopavanjima s više od 2000 godina Pronađeni su uzorci meda koji su savršeno očuvani u blago pokrivenim posudama. Tu su i pretpovijesni zapisi u špiljskim slikama o uporabi meda. Osim svega ovoga, med Pokazalo se da je to učinkovito sredstvo u borbi protiv nekih infekcija bakterijski teže liječiti, kao što su oni otporni na antibiotici moćniji.
Studija koju su proveli znanstvenici iz Sveučilište u Walesu u Cardiffu, Velika Britanija; pokazao, kroz pokusi obaviti u laboratoriju, da je med Može čistiti bakterije pronađene u zaraženim ranama i na kontaminiranim površinama u bolnicama.
Učitelj Rose Cooper , koji je predstavio svoju studiju na godišnjoj konferenciji Društva za 2007. \ t Opća mikrobiologija , koji se održava u Harrogateu, Engleska, osigurava da: "Čini se da med djeluje tako što se raspada obrane koje bakterije koriste antibiotici ".
Stoga istraživač ističe BBC World , med može biti koristan način borbe protiv infekcija Superbugs kao Staphylococcus zlato otporno na metilcijanid (EDRM).
Istraživači su proučavali manuka med , koji je izveden iz nektara kojeg prikupljaju pčele Novi Zeland u stablu manuke.
Danas, pročišćeni oblik manuka med , naime, uključena je dugo vremena lijekovi koje se prodaju u ljekarnama diljem svijeta liječenje od rane , Međutim, do sada se ne zna točno što mehanizmi koje daju medu svojstva antimikrobno i zato se proizvod nije pravilno koristio.
Razumjeti ove mehanizme učitelj žestoko alkoholno piće i njegov tim istraživao je kako med djeluje s tri vrste bakterija koje najčešće inficiraju rane. To su: Pseudomonas aeruginosa , streptokok Skupina A i Staphylococcus Zlato otporno na meticilin
Istraživači su otkrili da med može spriječiti prianjanje Pseudomonas i streptokoke tkiva, što je bitan korak za pokretanje infekcija akutan , Izbjegavanje ove adhezije također blokira stvaranje biofilmovi , koji su tanki slojevi koji štite mikrob antibiotika i omogućuju vam da uzrokuje uporne infekcije.
I studija, kaže Profesor Cooper , "također je pokazao da med može učiniti EDRM osjetljivijim na antibiotici kao oksacilin , što znači da je uspio preokrenuti otpor prema njima lijekovi ".
"Ovo označava da je. \ T antibiotici može biti učinkovitija protiv otpornih infekcija ako se koristi kombinacija lijeka manuka med ".
"Ono što trebamo sada učiniti jest proučiti ove kombinacije i provesti klinička ispitivanja u bolesnika", dodaje istraživač. „The med može se primijeniti lokalno na ranu ili koristiti u kombinaciji s antibiotik za liječenje otpornih infekcija. "
Profesor Cooper međutim, upozorava da ljudi ne bi trebali pokušavati liječiti kod kuće med kupljen u supermarketu.
"Ovo je nehigijenska alternativa i ne preporučuje se, ono što smo analizirali u našim istraživanjima je med medicinski razred (pročišćeni), a ne proizvod koji se kupuje u trgovinama ", kaže on.
Stručnjaci tvrde da nalaz može dovesti do većeg kliničku uporabu meda u vrijeme kada se svijet suočava s prijetnjom nestašice antimikrobno snažan za borbu protiv rastuće otpornosti bakterija.
"Korištenje aktualnih sredstava kao što su med iskorijeniti bakterije iz rana je potencijalno jeftinije i može poboljšati terapiju antibiotik u budućnosti “, kaže istraživač.
"A to će nam pomoći smanjiti prijenos. \ T otporne bakterije na antibiotike kolonizirane rane na najosjetljivije pacijente ", dodao je.
Izvor: BBC World