• Travanj 26, 2024

Špinat se smatra jednom od namirnica s više koristi za zdravlje ljudi, jer osim što ima visok sadržaj vitamina i minerala, pomaže u sprečavanju raznih bolesti, između ostalog, zbog visokog sadržaja antioksidanata. ,

Da bismo znali i uživali u blagodatima špinata, predstavljamo ovaj ukusni recept za špinat za cijelu obitelj. To može biti odlična opcija za ljude koji ne jedu meso:

Špinat od lisnatog tijesta

sastojci

1. 300 grama dječjeg špinata
2. Svježe lisnato tijesto
3. Fino sjeckani luk
4. Dva karanfilića sitno sjeckanog češnjaka
5. Orah na okus i sjeckani

priprema

1. Uhvatite luk u malo ulja. Dodajte sitno sjeckani češnjak.
2. Dok su luk i češnjak još na vatri, dodajte špinat. Špinat će biti smanjen i ovdje će se dodati orah. Začinjavanje.

4. Prolijte lisnato tijesto na pobrašnjenom stolu i izrežite na pola. Polovicu tijesta stavite na staklo.

5. Stavite punjenje špinata na lisnato tijesto i stavite preostalu polovicu tjestenine na vrh.
6. Peći 15 minuta na temperaturi od 200 ° C.

Da biste uživali, samo oduzmite kvadrate i poslužite vruće.

Prednosti špinata

1. Zaštitite svoju viziju. I antioksidansi lutein i zeaksantin posebno su bogati špinatom i štite oko od katarakte i makularne degeneracije povezane s dobi, navode stručnjaci u Sveučilište u Manchesteru, Engleska .

2. Borba protiv raka. Ekstrakt špinata može usporiti razvoj nekih stanica raka. Postoji karotenoid u špinatu koji se bori protiv raka prostate. Osim toga, zbog sadržaja u kempferolu, žene koje ga konzumiraju imaju 40% manju šansu za razvoj raka jajnika, tvrde istraživači iz Državno sveučilište Oregon, Sjedinjene Američke Države .

3. Čuvajte svoje srce. Kombinacija vitamina A kao izvora beta-karotena i vitamina C čini špinat velikim saveznikom u borbi protiv bolesti srca. Vitamin C je antioksidans koji se bori protiv nakupljanja arterijske opstruktivne plakete Karolinski institut u Stockholmu.

4. Poboljšati kognitivne sposobnosti , Konzumiranje tri obroka zelenog lisnatog povrća dnevno može odgoditi mentalno propadanje za 40%. To znači da potrošnja špinata čini vaš mozak gotovo pet godina mlađim. Budući da sadrži vitamin E, također poboljšava kognitivne sposobnosti.

5. Bolja probava. Jedna šalica špinata ima gotovo 20% preporučene dnevne doze prehrambenih vlakana, koja pomaže u probavi, sprječava zatvor, održava nisku razinu šećera u krvi i zaustavlja prejedanje, tvrde znanstvenici. Walter i Eliza Hall institut Australije .

Želite znati više, provjerite kompletan recept za Kiwilimón

Video Medicina: Trokutići od lisnatog tijesta punjeni špinatom i mozzarellom - Fini Recepti by Crochef (Travanj 2024).