• Travanj 26, 2024

Škampi su idealna hrana za ljude koji imaju dijetu za mršavljenje, jer je jedan od svojstva škampa To je njegov nizak sadržaj masti.

Različite studije pokazuju da škampi imaju nisku razinu kolesterola, na primjer, 100 grama ovog raka sadrži 100 miligrama kolesterola, što predstavlja trećinu onoga što se nalazi u jajetu.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Škampi s umakom od manga i meda

Prema Glenys Andrade de Pasquier, istraživač Nacionalnog fonda za istraživanja u poljoprivredi (FONAIAP), Venecuele, nutritivna svojstva škampa mijenjaju se prema hrani, zemljopisnom položaju, začinu i starosti; međutim, svi su oni bogati proteinima.

Imaju malo masti i kalorija!

Čak su i niske kalorije (100 grama sadrži između 90 i 100 kalorija), kao i masti (između 0,5 do 1 grama na 100 grama škampa); međutim, ova svojstva se mijenjaju s vrstom kuhanja, tj. ako se peku u ulju ili pirjaju u maslacu.

Stručni detalji koji se odnose na masti škampa su polinezasićeni; Osim toga, druge prednosti koje doprinose zdravlju su Omega-3 masne kiseline, kalcij i fosfor.

Koktel od škampa s marinadom

Da biste u potpunosti mogli uživati ​​u svojstvima ovog plodova mora, kuhar Mnogi Muñoz dijeli sljedeći recept za koktel od škampa s marinadom

sastojci

1. 500 grama čistog shisha škampa
2. Stabljika celera isjeckana u žilenu
3. Krastavac bez sjemena i julienne
4. Rajčica bez sjemena i tanke julije
5. Tri žlice sitno sjeckanog luka
6. Fino sjeckani češanj češnjaka
7. Dvije žličice nasjeckanog korijandera
8. Četvrt čašu kečapa
9. Tri žlice soka od limuna
10. Umak od žličice marinada (sok od mariniranih čipotla)
11. Dvije žlice vode

Zatim slijedite cijeli postupak korak po korak s vodičem Mnogi Muñoz, u programu Cocinemos Juntos, iz Cadene 3.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Bijeli ocat vs upala želuca

Budući da je bogat antioksidantnim mineralima kao što je selen, škampi su vrlo korisni u sprečavanju razvoja kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2, promjena u kognitivnim funkcijama i depresiji.

Ne zaboravite da je vrlo važno kombinirati uravnoteženu prehranu s dobrom hidratacijom i praksom neke tjelesne aktivnosti. A vi, koliko puta tjedno konzumirate neku vrstu morskih plodova ili ribe?
 

Video Medicina: Kako da unosite manje kalorija I Fitt hrana I Fitness Motivacija (Travanj 2024).