Očna bolest je smanjena sa špinatom

• Svibanj 8, 2024

špinat su vlakno , vitamini , minerali i male količine kalcijum i željezo , Stručnjaci nutricionisti ističu da se vrlo preporučljivo smanjuju anemija , Špinat je također bogat vitamin A i u karotenoidi (organski pigmenti bogati antioksidansima koji sprječavaju oksidaciju tijela), što pozitivno utječe na prevenciju noćno sljepilo i katarakte uz ostale degenerativne bolesti. Špinat je neiscrpan izvor vitamina E i vitamina K, neophodan za koagulaciju krvi.

Stručnjaci za prehranu preporučuju da se bolje iskoristi prednost željezo koje pridonose, i koje je teško asimilirati po tijelu, prikladno je da ih pratite s hranom bogatom vitaminom C. Sirovi špinat ili uz gljive i parmezan, idealni su za salatu; Mogu se kuhati na pari, pržiti ili gratinirati.

Torta od špinata: vrlo hranjiv i ekonomičan recept

sastojci:

1. 1/2 kilograma svježeg špinata,
2. 6 jaja,
3. 1 luk,
4. 1 crvena paprika,
5. 200 grama šunke Serrano (ili 3 konzerve od tune),
6. 1 žlica paprike
7. 3 kriške sira

U tavi pržite luk sa sjeckanim paprom; sadrži špinat. Sada dodajte serrano šunku narezanu na kvadrate (ili isušenu tunu); Sve miješajte dok ne dobijete tijesto.

U miješalicu dodajte jaja, sir i žlicu paprike. Smjestite špinat u vatrostalnu masnu masu; dodajte tučena jaja i sve dobro promiješajte. Konačno, pecite na 180 stupnjeva dok se ne postavi jaje. Pratnja pirjanih oraha. Bon appetit!
 

Video Medicina: Kako utjecati na bolest očiju? – City televizija (Svibanj 2024).