• Travanj 28, 2024

Koliko su nam zabranili posude za sol u restoranima ne oduzimamo naviku stavljanja sol u hranu prije kušanja; ali, znali ste što preporučeni maksimum unosa soli 5 grama dan i da postoje prirodni nadomjesci soli.

Nutricionist María Elena Téllez Villagómez , razgovarao je s nama GetQoralHealth postoje alternative za uravnoteženje okusa hrane bez pretjerivanja sa solju, jer ako dodamo natrij koji prirodno donosi hrana, plus sol pri kuhanju, plus ono što dodamo prije nego što ga probamo, konzumiramo trostruko nego normalno . 

Ljudi konzumiraju do 10 ili 15 grama soli dnevno, što je generiralo da mladi od 30 ili 40 godina imaju kronične bolesti kao što su hipertenzija ili zatajenje bubrega.

Također možete vidjeti: Ako ostavite sol, to vam se može dogoditi

Zato ih i počinje koristiti 6 zamjena za sol koje su prirodne, kako bi se izbjegle sintetske soli kao što je kalijev klorid, i primijetit ćete razliku u vašem tijelu:

češnjak

Može se koristiti u prahu, nasjeckanom ili pečenom prije pripreme hrane, sve ovisi o tome koliko snažno želite taj okus u vašoj hrani, ali svakako ga pojačava i nećete trebati sol.

Cilantro-peršin

Ove mirisne bilja su veliki za začin hrane, oni daju dobar okus i niske u natrij.

luk

To je jedan od najkorištenijih sastojaka za pripremu hrane, a malo tko zna da ne morate dodavati sol ako je koristite. Može se dodati u prahu, u komadima ili prethodno pržena u nekim varivima.