• Travanj 26, 2024

Od studenog do prosinca ovaj je korijen dio gastronomije; ali, svojstva slatkog krumpira nadilaze okus. Prema studiji koju je izradio Ministarstvo poljoprivrede i usluga potrošača u Sjevernoj Karolini , ova hrana je izvrstan anti-dijabetes.

Slatki krumpir pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, a također smanjuje otpornost šećera u krvi na insulin .

Pire od slatkog krumpira za božićnu puricu
 

U blagdana je učestalost problema vezanih uz razine šećera. To je zbog viška hrane i pića koju imate. Da biste to izbjegli, dobra opcija je integrirati slatki krumpir. Provjerite ovaj recept!
 

sastojci
 

1 kilogram slatkog krumpira

1 štapić s cimetom

2 žlice maslaca bez soli

4 žlice smeđeg šećera

muškatni oraščić

 
priprema
 

1.   Dobro operite slatki krumpir i stavite ih u lonac s vodom. Neka prokuha nekoliko minuta, ali dodajte prstohvat šećera i cimetovog štapića u vodu.

2.   Kada je slatki krumpir mekan, uklonite ga s vrućine. Kad je jednom hladno, počnite ga gnječiti. Možete se poslužiti žlicom za ovu akciju.

3.  Stavite pire u tavi i dodajte ostatak šećera. Kuhajte ga na laganoj vatri, stalno miješajući dok ne počne zgusnuti.

4.  Dodajte maslac. Za završetak dodajte muškatni oraščić i poslužite ga.
 

Još jedna osobina slatkog krumpira je da je izvrstan antioksidans, jer sadrži vitamine A i C. Osnovni elementi za eliminaciju slobodnih radikala u tijelu.

Više od 371 milijun ljudi ima dijabetes, a do 2030. ta će se brojka povećati na 552 milijuna. Na to ukazuju brojke iz International Diabetes Federation.

Ako želite vidjeti ovaj potpuni recept ili druge opcije, provjerite ovu vezu:Kiwilimón.

1. Turska umak

2. Turska grudi s umakom od brusnice

3. Umak od brusnice

Video Medicina: Sočno pureće pečenje sa špinatom i krompirom - pureći zabatak - jelo za goste (Travanj 2024).