• Travanj 30, 2024

Prema Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA, za akronim na engleskom), svojstva gljiva je opsežna, jer sadrže ključne hranjive tvari za poboljšanje vašeg zdravlja i promicanje mršavljenja.

USDA pojedinosti da je među hranjivim tvarima gljiva ili gljiva su bakar, kalij, folna kiselina i niacin, ali najbolje od svega je da su niske u kalorija, ali ono što su učinkovite za izgubiti težinu?

7 razloga za jesti gljive i izgubiti težinu

Da bismo vas potaknuli da ih koristite u svojim receptima i nadopunite svoj plan hrane, dajemo vam sedam znanstveno dokazanih razloga:

1. Kontrola težine Proučavanje Sveučilište John Hopkins sugerira da unos gljiva pomaže u kontroli težine ljudi. Znanstvenici objašnjavaju da je povećanje unosa hrane s niskom potrošnjom energije dobra strategija za sprječavanje pretilosti.

2. S niskim udjelom masti i natrija. U informacijama objavljenim u Discovery Fit & Health Detaljno je da su ove vrste gljiva male količine masti i natrija; Osim toga, sadrži glutaminsku kiselinu koja mu daje ugodan okus.

3. Zamijenite meso. Zamjenom crvenog mesa gljivama možete smanjiti kilograme koje imate, bez rizika da ih vratite; Također ćete se osjećati punom nakon što ih pojede, prema onome što je rekao Sveučilište John Hopkins .

4. Sadrži antioksidanse. Proučavanje Sveučilište u Pennsylvaniji On objašnjava da je gljiva zahvaljujući sadržaju ergotioneina jedna od namirnica koje sadrže veći broj antioksidanata.

5. Crvene krvne stanice Prema USDA, jedna šalica gljiva osigurava 0,3 miligrama bakra, što je trećina preporučene količine za odrasle. Ovaj mineral pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica u tijelu.

6. Pun kalija Gljive imaju veliku količinu ovog minerala koji pomaže u održavanju normalnog srčanog ritma, sprječava zadržavanje tekućine i poboljšava funkciju mišića i živaca.

7. Podaci o prehrani. Laboratorij za podatke o hranjivim tvarima u USDA-i napominje da šalica narezanih bijelih gljiva sadrži 15 kalorija, dva grama proteina, dva grama ugljikohidrata i jedan gram vlakana, kao i 1,5 grama šećera i manje od 0,5 grama masti.

Svojstva gljiva mogu se koristiti u bilo kojem receptu, od salata do variva. Čak i njihovo konzumiranje smanjit će rizik od pretilosti, moždanog udara, bubrežnih kamenaca, raka i dijabetesa. A vi, koliko puta tjedno jedete ovu vrstu gljiva?

Video Medicina: A Simple and Profound Introduction to Self-Inquiry by Sri Mooji (Travanj 2024).