Niskokalorični mrtvi kruh

kruh mrtvih Tradicionalno je slaviti Dan mrtvih u Meksiku 2. studenog , To je jednostavan kruh za pripremu i sadrži sastojke s velikim korisna svojstva za vaš organizam, kao što je prirodna vlakna , čaj narandžin cvijet i čaj anis .

uključiti prirodna vlakna u vašem dijeta svakodnevno je vrlo važno poboljšati svoje probava i odbacite ono što vaše tijelo ne treba. Ako to ne učinite može biti uzrok a lijen utroba .

S druge strane, anis čaj je poželjno smiriti živci, stres i anksioznost zahvaljujući vašem sedativna svojstva , Osim toga, to je idealno za ublažavanje slučajeva gastritis , bori se kolik i stimulirati proizvodnju mlijeko u žena u laktacija .

Čaj od cvijeta naranče ima sedativna svojstva i malo hipnotičan , može se koristiti za smirivanje trema , pada sanjati , uklonite predmenstrualna bol , bolovi u trbuhu i od glava .

Ovdje dijelimo s vama recept ovog ukusnog kruha koji, osim što je bogat i zdrav, jest niske masnoće :

 

sastojci:

2 šalice pšeničnog brašna

1 šalica prirodnih vlakana

1 1/4 šalice šećera

125 grama maslaca

1/3 šalice povrća

3 jaja i 7 žumanjka

1/3 šalice tople vode

3 žlice čaja cvijeta naranče (pripremljeno)

2 žličice čaja s anisom (pripremljen)

3 žlice skraćivanja (za podmazivanje kruha i pladnja)

2 žlice praška za pecivo

Odušak kore naranče

1/4 čajne žličice soli

Susam po želji

 

postupak:

1. U plastičnom spremniku otopite kvasac u topla voda , Dodajte brašno koje je potrebno napraviti od oko 15 žlica i dodajte prirodna vlakna , Napravite kuglicu s tjesteninom i pustite da fermentira u blizini vrućine dok ne udvostruči svoju veličinu (između pola sata i sat i pol).

2. Prosijte brašno na ravnu površinu uz pomoć sita, okrećući žlicu. Napravite fontanu u središtu i postupno dodajte 15 žlica šećer , sol , 2 jaja cijeli, 7žumanca , čaj narančaste boje , čaj od anisa , narančasta korica , maslac i maslac .

3.Čistim rukama gnječite 20 minuta, izvadite tijesto s krajeva i odnesite ga u sredinu. Dodajte prvi korak i nastavlja gnječiti.

Oblikuje izduženu kuglu, uzima neke njezine krajeve i bičuje ostale na ploči kao da je čekić; zatim se pridružite kraju koji ste pogodili s onim u ruci i šibi. Ponavljajte ovaj postupak četiri puta dok se ne stvori mjehurić, tijesto se osjeća poput plastike i lako padne sa stola.

4. Formirajte kuglicu s tijesto, raširite ga s malo povrća i stavite u posudu, pokrijte vlažnom krpom i ostavite da odstoji na toplom mjestu dok se ne udvostruči (dva i pol sata). Isključite sunce ili pećnicu.

5. Nakon vremena lagano ponovno izmiješajte i uklonite 2 šalice tijesta kako biste formirali kosti i kuglu na vrhu.

6. Stavite tijesto na posudu namazanu maslinom za povrće i dajte joj oblik ovala. Neka ostane 30 minuta pored kostiju i lopte.

7. Kada ovo vrijeme prođe, tučite preostalo jaje vilicom i njime zalijepite sferu i kosti; Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 ° C 15 minuta i ostavite da se peče 15 minuta na istoj temperaturi. Smanjite na 170 ° C i ostavite u pećnici dok se potpuno ne skuha (otprilike 10 minuta više).

8. Za lakiranje, umiješajte u malu posudu žlicu brašna koja je rezervirana u korak 1 zajedno s žlicom šećera i 2 šalice vode; stavite na vatru da biste stvorili sirup. Nakon što je hladno, lakirajte kruh i malo pospitesezam .

Pratite svoju izvrsnu tanjure s vrućom čokoladom, atolom ili čajem!

Pratite nas na Twitteru i Facebooku.

Ako ste zainteresirani za dobivanje više informacija o ovoj temi, ne ustručavajte se registrirati kod nas.

Video Medicina: Odličan niskokalorični obrok za samo 15 minuta (Svibanj 2024).