• Travanj 26, 2024

Ovo je jedan od začini najviše koristi u meksičkoj kuhinji za svoje aromatski okus , pojesti origano je li svježe ili osušeno lišće, ima prednosti za zdravlje zbog svog visokog sadržaja antioksidansi i minerali poput kalcija, željeza, kalija, cinka i magnezija.

origano , aromatična biljka i koristi se prvenstveno kao začina, također posjeduje određene kvalitete medicinski koji se primjenjuju protiv različitih uvjeti tipa želučani i ginekološki ; osobito u središnjoj zoni Meksika ", kaže podatak iz Digitalna knjižnica tradicionalne meksičke medicine UNAM-a.

Aromatski okus koji liječi

Origano lišće se koristi kao začin za hrana , Njegove se prednosti mogu naći iu infuzijama, uljima ili ekstraktima koji koriste proizvode kozmetika , lijekovi i tekućine. To su neke od stvari koje se stječu konzumiranjem.

1. Antioksidans. Ističe se kao jedan od bilje najvažnije kulinarske suše koje sadrže visoke koncentracije antioksidansi među njima i dijetetika polifenoli i vitamin E , Svaki 100 grama začina sadrži 75 miligrama tvari koje se bore protiv oksidacije tijela, kaže članak objavljen u Dnevnik prehrane .

Utvrđeno je da se može koncentrirati do 20 puta više antioksidacijske snage u usporedbi s drugim biljem, četiri puta više od borovnica, 12 više od naranče i 42 više od jabuka, objašnjava studija Institut za tehnologiju hrane .

antioksidansi su kemijski spojevi koji pomažu tijelu da se suprotstavi negativnim učincima slobodni radikali , za koje su odgovorni starenje preuranjeno i oštećeno koža .

2. Osteoporoza. origano ima beta-caryophyllin , što je za znanstvenike rečeno Sveučilište u Bonnu u Njemačkoj i Njemačkoj ETH u Zürichu u Švicarskoj, vrlo je povoljno liječiti osteoporoza i arterioskleroza jer pomaže u izbjegavanju upale

3. Paraziti. Prema istrazi Kemijski fakultet , Autonomno sveučilište Querétaro , ulje od origano pomaže smanjiti ili eliminirati određene sojeve štetočina gastrointestinalne simptome i njihove simptome zbog djelovanja tvari kao što su antigiardia između ostalih, cimeno, timol.

Iako je dokazano da uzimajući za šest tjedana ulje od origano boriti se štetočina gastrointestinalnog, važno je konzultirati liječnika koji će pokazati doza odgovarajuće posljedica sekundarne ili u kojim slučajevima preporuča ne uzmi .

4. Antimikrobno sredstvo. carvacol je spoj pronađen u ulje od origano , što pomaže ubiti bakterija , virus i gljive , kao i da spriječi njegov rast.

Među njima je i jedna salmonele koji se stječe konzumiranjem kontaminirane hrane; ili candida albicans koja uzrokuje gljivice infekcije vaginalni , objašnjava istraga Autonomnog sveučilišta Querétaro.

5. Probava. infuzija od origano pomaže ubrzati probava i baviti se problemima zatvor , Preporučljivo je da nakon što je imao jela vrlo teško , ostavite list u šalici s kipućom vodom oko pet minuta.

origano je jedno od biljaka koje su proučavale njegova svojstva liječenje i antibiotik , Važno je da ne zlorabite potrošnju. Tako možete konzumirati umjerene količine salate , kao i začin meso i povrće. Ulje je djelotvorno kao lijek .