• Svibanj 5, 2024

Recepti soja , može biti dobar izbor za kontrolu razine kolesterola i ne gubi unos proteina. Nedavno su javne zdravstvene organizacije u SAD-u promovirale kampanju "Ponedjeljak bez mesa" u kojem se građani obvezuju da će izbjegavati potrošnju meso u ponedjeljak

Koje su zdravstvene koristi kampanja?

Kampanja je opravdana time što meso sadrži zasićene masti koje povećavaju LDL (loš kolesterol) u krvi, povezano s raznim bolestima kao što su rak, hipertenzija, dijabetes ili pretilost. Stoga u GetQoralHealth Želimo vam pomoći da se pobrinete za svoje zdravlje uz recept za vegetarijanski haš, koji će vam se svidjeti. Bon appetit!

SASTOJCI

(4 porcije)

• Maslinovo ulje ili ulje kanole
• 260 gr. dehidrirane soje
• Češnjak u prahu
• origano po ukusu
• 200 gr. od sjeckanog krumpira u kockama
• 1 mali limenka graška
• 4 sjeckane mrkve u kockama
• 500 ml soka od rajčice

POSTUPAK

1. Hladiti soju u loncu pola vode i prokuhati s žličicom ulja kako bi se izbjeglo lijepljenje.
2. Dodajte origano u vodu i promiješajte kako biste dodali okus.
3. Nemojte prestati miješati, nakon što malo pjene izađe, kuhajte 5 minuta i izvadite iz topline.
4. U tavi dodajte malo ulja, dovoljno da pokrije samo dno.
5. Dodajte malo po malo već hidratiziranu soju i češnjak i pomiješajte dok se soja ne preplavi.
6. Dodajte grašak i kockice na kockice i mrkvu u kockice.
7. Dodajte sok od rajčice i kuhajte 10 minuta i izvadite iz topline.

Ne zaboravite da se zasićene masti nalaze u većini proizvoda životinjskog podrijetla.

Svaki višak je loš i ugrožava vaše zdravlje, tako da morate imati zdrav način života koji uključuje uravnoteženu prehranu. Ne radi se o ograničavanju hrane, već o znanju kako je pripremiti i konzumirati u umjerenim količinama. Biste li se usudili pridružiti "ponedjeljak bez mesa"?

Video Medicina: Domaće firme pokrenule kampanju promocije bh proizvoda (Svibanj 2024).