• Travanj 26, 2024

Biti vegetarijanac nije isto što i biti zdrav ili mršav. Najčešći razlozi za dobivanje vegetarijanske prehrane su briga o životinjama, zdravlje i alergije. Prema American Dietetic Association Adekvatno planirane vegetarijanske prehrane su zdrave, nutritivno adekvatne i pružaju zdravstvene prednosti i liječenje određenih bolesti, ne zaboravljajući da moramo pratiti opskrbu željezom, kalcijem, vitaminom D, vitaminom B12 i prirodnom vodom.

KORISTI

• Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition , pokazuje da ljudi koji provode vegetarijansku prehranu imaju manji rizik od bolesti srca, budući da postoji smanjenje kolesterola i krvnog tlaka.

• Istraživači Sveučilište u Oxfordu Pratili su 45.000 ljudi iz Engleske i Škotske, od kojih su 34% bili vegetarijanci. Rezultati su pokazali da je rizik od bolesti srca bio za trećinu niži nego u nevegetarijanskih ljudi. Također je utvrđeno da su krvni tlak, razina kolesterola, nizak indeks tjelesne mase (BMI) i slučajevi dijabetesa niži.

u GetQoralHealth predstavljamo vam videozapis iznenađenja u kojem dijete od samo 3 godine objašnjava zašto je odlučio biti vegetarijanac:

POGREŠKE

Sljedeće pogreške mogu objasniti zašto nije svaki vegetarijanac zdrav ili mršav:

1. Jedite previše šećera Prekomjerno konzumiranje uzrokuje bolesti poput dijabetesa, prekomjerne težine, pretilosti ili visokih triglicerida.

2. Jedite previše žitarica Većina vegetarijanaca zloupotrebljava ugljikohidrate kada traži izvore energije, osobito kruh.

3. Jedite previše proizvoda bez glutena. Sadrže mnogo soli i mogu uzrokovati upalu.

4. Konzumirajte previše voća Plodove s niskim glikemikom treba odabrati, primjerice grožđe, jagode, jabuke i kupine, iako se smatraju zdravom hranom, a neke imaju visoki sadržaj šećera.

5. Zlouporaba proizvoda od soje. Konzumiranje na umjeren način je zdravo, no mnogo je transgenskog podrijetla i ne osigurava sve hranjive tvari koje naše tijelo treba, osim što je soja sos visok natrij.

6. Jedite junk food. Osjećajući potrebu za energijom kao iu uobičajenim dijetama, okrećemo se krumpirima, kolačima i svim namirnicama visoke šećera i masti koje proizvode nezdravo vegetarijanstvo.

Zapamtite da je od vitalne važnosti stjecanje uravnotežene prehrane, u slučaju vegetarijanske prehrane također treba planirati prema karakteristikama svake osobe i uz savjet stručnjaka. Uravnotežena prehrana temelj je za sprječavanje bolesti Vodite brigu o svom zdravlju!