• Travanj 28, 2024

Naše tijelo koristi prednost minerali za mnoge različite funkcije, uključujući stvaranje kostiju, proizvodnju hormona i regulaciju otkucaja srca, između ostalih; Upravo suprotno, nedostatak je povezan s različitim bolestima.

Najbolji način za njihovo dobivanje je konzumiranje raznih namirnica ili, u nedostatku minerali , putem dodataka. Ova skupina hranjivih tvari podijeljena je na mikrominerale (kalcij, magnezij, kalij, natrij, klor i sumpor) i elementi u tragovima (željezo, mangan, bakar, jod, cink, kobalt, fluor i selen).

Bitni minerali

Mnogi ljudi imaju blage nedostatke određenih minerali i vitamini, što podrazumijeva dugotrajnu predispoziciju za razvoj bolesti povezanih s dobi, prema studiji Centar za prehranu i metabolizam u dječjoj bolnici Oakland , kao što je rak, bolesti srca i gubitak imunološke funkcije ili funkcije mozga.

1. Chrome , Ovaj mineral Važno je metabolizirati masti i šećere, tako da njegov nedostatak dovodi do bolesti kao što su otpornost na inzulin , dijabetes melitus bolesti srca i pretilosti.

2. Selen , Nedostatak toga mineral može uzrokovati nedostatak prirodnih supresorskih stanica, potrebnih za napad na stanice koje su zaražene nekim tipom virusa. Osim problema s prostatom, slabosti, rak (zbog djelovanja slobodnih radikala), bolesti kože (perut, akne) i neplodnost.

3. Cink . ruda neophodan za optimalni imunološki sustav, njegov nedostatak čini nas sklonijima zaraziti virusne i bakterijske infekcije, probleme u seksualnim i moždanim funkcijama, povećava rizik od rak prostate , od neplodnost niski rast, slaba cirkulacija i ožiljci.

4. Jod , Njegov nedostatak može uzrokovati mentalnu retardaciju, abnormalni razvoj u djece, nedostatak razvoja kod djece nazvane cretinizam, hipotireoza , gojaznost , problemi u tkivu dojke (cistična fibroza).

5. Fluor , Mikrominerale neophodne za zdravlje kostiju. Nedostatak fluorida povezan je s povećanim rizikom karijes , smanjenje zubne cakline, slabost kostiju, osteoporoza , frakture i progresivna gluhoća s godinama (utječe na kosti uha).

Općenito, adekvatna potrošnja ovih hranjivih tvari omogućuje optimalno zdravstveno stanje. Nedostatak minerali može generirati bolesti koje smanjuju kvalitetu života; Međutim, njihovo prejedanje također može imati ozbiljne posljedice po zdravlje, tako da će najvažnija stvar uvijek biti uravnotežena ishrana.

Video Medicina: Osnove Prehrane za Trening: Mikronutrijenti (Travanj 2024).