• Travanj 26, 2024

Ne znate kako regulirati razinu glukoze u krvi? Nacionalni politehnički institut (IPN) pokreće dezert koji se zove Zdravlje-Ice koji će vam pomoći kontrolirati ove razine, aktivirati vaš imunološki sustav i boriti se protiv slobodnih radikala.

Zdravlje-Ice Preporučuje se dijabetičarima, jer je sladoled obogaćen borovnicama i dodan je glicin koja pomaže u reguliranju razine glukoze u krvi. Osim toga, ima malo kalorija, pa se može konzumirati bez straha od dobivanja na težini.

Proizvod su pripremili učenici Nacionalne škole bioloških znanosti (ENCB), René Flores Ponce, Roberto Carlos Gutiérrez Rojas, Alejandro Hernández Munguía, Emanuel Lima Martínez, José Alfredo Martínez Gallegos i Luis Sergio Muñoz Cerrillo, koji su osim toga naznačili da spomenuta svojstva glicin Aktivator je imunološkog sustava.

Što je glicin?

glicin dodan u sladoled nazvan Health-Ice, djeluje kao stanični zaštitnik u kombinaciji s antocijaninima i karotenoidima iz brusnice, jer djeluju protiv slobodnih radikala, što smanjuje rizik od bolesti uzrokovanih ovom vrstom molekula.

Čak sprječava neenzimatsku glikozilaciju proteina, što rezultira sporijim starenjem stanica, odnosno korisnim "amortizerima" za dijabetičare koji imaju ubrzano starenje, jer njihovo tijelo stvara više slobodnih radikala nego tijelo. zdrave osobe.

Ovaj proizvod je prošao kroz senzorna ispitivanja, jer je razina kiselosti, slatkoće i teksture odlučujuća za proizvod koji je ugodan nepcu. A vi, želite li probati sladoled koji regulira razinu glukoze u krvi?