Flavonoidi sprječavaju srčani udar

• Travanj 26, 2024

To pokazuju nedavne studije biljni pigmenti prisutne u velikoj količini hrane doprinose sprečavanju infarkt miokarda i druge koronarne bolesti. Stručnjaci kažu da je unos žute, ljubičaste, crvene ili plave hrane više nego hir u svijetu dijetetike.

Pokazalo se da što je veći intenzitet boje u voću i povrću koje konzumiramo, to je veća iskoristivost vitamini , minerali i fotokemijski , Da bi zaštitili kardiovaskularni sustav, ne postoji ništa bolje od toga flavonoidi , prisutan u prirodnoj hrani žute boje .

U tom smislu, nizozemski liječnik Michael Hertog iz Državnog zavoda za javno higijenu prvi je povezao kardiovaskularne rizike s potrošnjom flavonoidi , vrsta šećera čije ime potječe od latinskog flavus , što znači žuto.

Hertog i njegov tim bili su u stanju pokazati da oni imaju zaštitni učinak na vaskularni sustav i da što je veći doprinos tih tvari, rjeđa je infarkt miokarda .

Gdje ih možemo pronaći?

Iako nisu zapravo vitamini, na flavonoidi oni su također poznati kao "Vitamin P" , Ljudski organizam ih ne može sintetizirati, tako da se mora osigurati kroz hranu, djelujući tako da poboljšava vitamina C , s kojim je prirodno prisutan.

Te su tvari prisutne u velikom broju povrća i voća žute ili narančaste boje. Među njima se ističu agrumi narančasta , limun , grejp i mandarin (The flavonoidi osobito se koncentriraju na bijelu kožu koja se nalazi između kože i pulpe.

Česti su i među rožnatim ribama, među kojima su, između ostalog, i marelica, breskva, trešnje, kruške i jabuke.

Moć čaja i vina

Među hranom koja su najbogatija ovim pigmentima su čaj i vino , iako ne smijemo zaboraviti druge proizvode kao što su luk, paprika, grožđice ili zeleni kupus.

flavonoidi , kažu znanstvenici, djeluju vitamin , diuretici i antispazmatična , Oni pojačavaju askorbinsku kiselinu i reguliraju propusnost biomembrana. Njegova otpornost na toplinu omogućuje da te fiziološke funkcije ostanu i nakon kuhanja hrane.
 

Video Medicina: 20 Načina za Prirodno Lečenje i Jačanje Imuniteta (Travanj 2024).