6 začina protiv kroničnih bolesti

• Svibanj 1, 2024

Više od puke arome hrane, preporuča se zamijeniti neke manje zdrave sastojke kao što su sol, dodani šećeri i zasićene masti, koje su u nekim slučajevima umjetne, začinima zbog svojih zdravstvenih prednosti.

Stoljećima se koriste za liječenje i liječenje različitih bolesti, na isti način na koji su ih uspjeli izbjeći. Ovo su neki od začina i bilja s osobinama koje pozitivno utječu na zdravlje, kako je objavljeno u časopisu EatingWell:

cimet

Neke studije ukazuju da bi dodavanje cimeta hrani do jedne čajne žličice dnevno, obično u obliku kapsule, moglo pomoći osobama s tip 2 dijabetesa kako bi bolje kontrolirali šećer u krvi.

šafran

To može pomoći smanjiti simptome predmenstrualni sindrom (PMS) i depresija .

peršin

Znanstvenici su otkrili da ova biljka zapravo može spriječiti rast stanica rak dojke , Apigenin, spoj obilan peršinom (i celer), povećava otpornost na razvoj tumori .

đumbir

Istraživanja pokazuju da ekstrakti đumbira mogu pomoći smanjiti mučninu uzrokovanu operacijama ili kemoterapijom, iako je manje učinkovita za vrtoglavicu. Također, borite se upala i doprinosi borbi protiv nekih vrstarak ; smanjuje bol osteoartritis i na mišići .

ruzmarin

Nedavna studija pokazala je da ljudi koji su se bolje ponašali na testovima pamćenja i budnosti kada su maglice aromatičnog ulja ružmarina tekle u njihove kabine. Dodavanje ekstrakta ružmarina mljevenom govedinu pomaže u sprečavanju stvaranja heterocikličkih amina (HCA), spojeva koji uzrokuju rak.

Čile papar

Sadrži kapsaicin, koji može povećati tjelesnu brzinu metabolizma (koja omogućuje sagorijevanje više kalorija). Osim toga, stimulira kemikalije u mozgu koje nam pomažu da se osjećamo manje gladni. Pomaže želucu da se odupre bakterijskim infekcijama koje uzrokuju čireve i održavaju razine LDL loš kolesterol .

Ne zaboravite da će vam dijeta u koju uključite ove vrste omogućiti vam da se približite zdravijoj navici hranjenja. Iako se mnoga od ovih svojstava još uvijek razmatraju, glavna korist će biti vaš pristup organskoj hrani. A vi, koje začine koristite za kuhanje?

Pratite nascvrkut iFacebook

Ako ste zainteresirani za dobivanje više informacija o ovoj temi, ne oklijevajteregistracija s nama