• Travanj 27, 2024

Bilo ujutro ili noću, teško je odoljeti iskušenju kipućeg čaja ili kave; međutim, temperatura tih tvari može utjecati na razvoj raka skvamoznih stanica jednjaka.

Na to ukazuje studija objavljena u časopisu British Medical Journal i Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC), dio zdravstvene agencije Ujedinjenih naroda, WHO. U ovome   Otkriveno je da su ljudi koji su progutali vrući čaj više nego dvostruko vjerojatniji od raka. Ako im se više sviđa, ključa se rizik pomnožen s osam.

Što je uzrok?

Kako bi analizirali moguću vezu između ove potrošnje i početka bolesti, istraživači su putem upitnika procijenili navike pijenja čaja od 300 ljudi koji su patili od raka jednjaka.

Kasnije su ih usporedili s onima drugih 571 zdravih osoba iz iste regije, iz iranske provincije Golestan.

Da bi se ovaj rizik pojavio, morate konzumirati više od jedne litre dnevno na temperaturi iznad 60 stupnjeva.

Konzumiranje toplih napitaka vrlo je uobičajeno i može biti uzrok znatnog broja karcinoma jednjaka, jer oni oštećuju tkivo.

Zapamtite, svi ekscesi su štetni za zdravlje. Uvijek nastojte održavati uravnoteženu prehranu.