Listeria zarazi lubenice u SAD-u

• Travanj 26, 2024

Bakterija Listeria monocytogenes Prisutna je u melonama iz Colorada, tako da je 13 ljudi umrlo nakon konzumacije ove vrste voća. Prema američkim zdravstvenim tijelima, to je najsmrtonosnije izbijanje u više od 10 godina.

Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC, za akronim na engleskom) potvrdila je da postoji 72 bolesnika s listeriozom, od kojih je većina starijih od 60 godina.

To je prvi put da vlasti povezuju izbijanje bakterija sa svježim punim dinje, jer to infekcija najčešće se bilježi u prerađenom mesu, povrću i nepasteriziranim mliječnim proizvodima.

Što je listerioza?

To je infekcija generira a bakterija intracelularni zove Listeria, Njegova prisutnost je rijetka u ljudi, ali je vrlo ozbiljna za djelovanje probavni sustav , leđne moždine i mišići , Razvija se u namirnicama sa slabom higijenom ili u stanju razgradnje.

Njegovo razdoblje inkubacije u ljudskom tijelu je 5 tjedana. Segmenti stanovništva koji su time najviše pogođeni bakterija su oni sastavljeni od djece, starijih osoba, djece trudna i osobe s niskim stupnjem obrane zbog podudarnosti drugih bolesti. Sljedeći video objašnjava oblike infekcije bolesti.

Da bi se izbjegla zaraza, stručnjaci preporučuju pranje ruku prije jela i nakon odlaska u kupaonicu, dezinfekciju hrane, kuhanje mlijeka i odabir pakiranih kobasica.

Video Medicina: Infectious Diseases A-Z: Prevent listeria infection (Travanj 2024).