• Travanj 26, 2024

Prepoznata na međunarodnoj razini zbog svojih okusa i mirisa, meksička kuhinja temelji se na zdravoj hrani; na primjer, kukuruzna tortilla.

To je dio prehrane svih društvenih slojeva koji čine zemlju. Tortilja osigurava 38% proteina, 45% kalorija i 49% kalcija u preporučenoj prehrani, osim što osigurava veliku količinu vlakana koja poboljšavaju funkcioniranje probavnog sustava.

Prema istrazi koju je provela. \ T Nacionalni politehnički institut tortilja sadrži škrob koji pomaže u smanjenju razine glukoze u krvi i stoga može pomoći u kontroli dijabetesa.

Želite li uživati ​​u blagodatima tortilje i druge zdrave hrane bez dobivanja na težini, GetQoralHealth nudi vam ukusan recept za svjetlo chilaquiles:

chilaquiles

sastojci

1. 24 kukuruzne tortilje, izrezane na trake.

2. 3 žlice maslinovog ulja.

3. 1/4 luk

4. 1 češanj češnjaka

5. 2 zelena čilija

6. 1 šalica pirea od rajčice.

7. 1 limenka isparanog lakog mlijeka.

8. 2 grane korijandera, oprane i dezinficirane.

9. 1 žlica pilećeg bujona u prahu.

10. 200 grama panela sira.

Način pripreme

1. Stavite tortilje u pladanj i pecite 10 minuta ili dok ne postane hrskava; rezerva.

2. Zagrijte ulje i pržite luk, češnjak, čile i uključite pire od rajčice, kuhajte 3 minute i dodajte lagano ispareno mlijeko, rastopite ovaj umak, vratite ga u vatru.

3.  Dodajte cilantro i prašak za piletinu; kad počne kuhati, dodajte tortilje, promiješajte i poslužite vruće posipati panela sir.

Ovo jelo je nisko kalorično jer osigurava oko 300 kalorija, plus nudi sve potrebne vitamine. To je potpuni obrok. Međutim, da biste imali zdrav život, morate ne samo integrirati zdravu hranu, nego i vježbati. Pazite!

Pratite nas@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth na Facebooku,Pinterest i uYouTube

Želite li izgubiti težinu? Prijavite se s nama i uživajte u novom GetQoralHealth alatu

Video Medicina: Chilaquiles (How To) (Travanj 2024).