• Svibanj 11, 2024

Ako ste jedan od onih koji vjeruju da uzimanje vitaminskih dodataka, čini vas zdravijim ... vodama! Paul Offit, profesor i američki pedijatar, kaže u svojoj najnovijoj knjizi Smisao i besmislica alternativne medicine, Pitanje se ne odnosi na to trebaju li ljudi vitamine, već u kojoj količini i da li se mogu dobiti u hrani.
 

I dok stručnjaci za prehranu tvrde da je ljudima potrebna zdrava prehrana, industrija tvrdi da hrana ne sadrži dovoljno vitamina i da su potrebne veće količine.

Vi svibanj također biti zainteresirani: 5 zdrava hrana vs anksioznost

Prema studiji Nielsen iz 2009. Procjenjuje se da su Amerikanci na čelu konzumacije vitamina: 56% onih koji su konzultirali rekli su da uzimaju vitamine ili dodatke kako bi postigli uravnoteženu prehranu. U Europi ih ​​konzumira 30% stanovništva. U Španjolskoj, jednoj od zemalja gdje je potrošnja najniža, iznosi 13%.

Čuvajte se pada u višak

Nedavne studije pokazuju da visoke doze vitamina mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka. U 2011 Sveučilište u Minnesoti Procjenjivali su slučajeve 39.000 starijih žena i otkrili višu stopu smrtnosti među onima koji su uzimali multivitaminske dodatke.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Budite oprezni s vitaminima koje konzumirate

Toliko vitamina ima negativnu stranu

Julia Álvarez, koordinator područja prehrane. \ t Španjolsko društvo za endokrinologiju i prehranu, napominje da su eksperimentalna istraživanja s antioksidacijskim vitaminima, krajem 1980-ih, pokazala zaštitnu ulogu protiv raka i kardiovaskularnih bolesti. Mnogi ljudi su na kraju vjerovali u to, što je "obilno upotrijebilo vitamine u bolesnika koji nisu imali nikakav nedostatak ili nedostatak", dodaje.

Prema tome, kaže dr. Alvarez, pojedinci koji nisu bili svjesni svog prehrambenog ili vitaminskog statusa bez razlike su uzimali vitamine, osobito one s antioksidacijskom aktivnošću (npr. A i C).

Vi svibanj također biti zainteresirani: 3 razlike između dodataka prehrani i dodataka prehrani

Neki su spremljeni

Od tisuća dodataka na tržištu, Offit spašava ove četiri: omega-3 za sprečavanje srčanih bolesti; kalcij i vitamin D za žene u postmenopauzi; i folna kiselina tijekom trudnoće kako bi se spriječili urođeni defekti.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Dodaci prehrani za ravan trbuh

Višak vitamina može proizvesti povratni učinak: organizam ga uništava, što rezultira nedostatkom, “kaže Moreno. Višak određenih vitamina, poput onih iz skupine B, povećava potrebe drugih i dodaje da "taj višak također može utjecati na funkcije drugih; tako višak vitamina A može utjecati na blagotvorne učinke vitamina D. "
 

Dakle, prije nedostatka vitamina i prije trčanja za kupnjom vitaminskih kompleksa, bilo bi zanimljivo postaviti nekoliko pitanja: Što nedostaje u mojoj prehrani? Što uzimam što olakšava gubitak vitamina? Što je u mom načinu života koje treba ispraviti?

Video Medicina: Zdravo a eliminiše salo! - Herbafast Fiber biljna vlakna (Svibanj 2024).