• Travanj 26, 2024

To je pitanje koje nadilazi modu, jer bezglutenska dijeta sprečava upalu tankog crijeva (učinak koji može uzrokovati unos ovog proteina). Međutim, koje namirnice ne posjeduju?

Izbjegavajte pšenicu (glavni izvor glutena), može biti izazov, ako uzmete u obzir sve proizvode koji proizlaze iz nje: bromirani, obogaćeni, fosfatni, jednostavni i s kvascem, “kaže studija Klinika Mayo

Zbogom gluten

Ako ne znate koje namirnice mogu biti vaše želudac i oni su bez glutena, evo nekoliko prijedloga.