Život ide dalje ...
Travanj 2024
Ako ovu hranu obično odvojite od obroka zbog snažnog mirisa i okusa, trebali biste znati kakve su koristiljubičasti luk, jer je njegovahranjive tvari Oni favoriziraju vaše zdravlje općenito i njihov ukus je zapravo vrlo kombiniran.
Luk je super zdrava hrana i izvrstan izvor vitamina C, spojeva sumpora, flavonoida i fitokemikalija ", kaže Victoria Jarzabkowski, nutricionistica sa Sveučilišta Texas u Austinu, SAD.
ljubičasti luk Ima mekši okus od bijelog, zbog čega je lakše jesti sirovo ili kuhano u salatama, sendvičima ili tjesteninama.
Postoje dokazi da spojevisumpor od ljubičasti luk Imaju antikoagulantni kapacitet. Oni smanjuju razinuholesterol itrigliceridi , prema studiji Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Kuvajtu , Da bi njegov učinak bio stvaran, potrebno je povećati njegovu potrošnju. Općenito se uzimaju relativno male količine.