Budite oprezni! Ovo povrće je smrtonosno za vas

• Travanj 20, 2024

Prema Svjetska zdravstvena organizacija trebali biste konzumirati pet obroka dnevno voća i povrća, s ciljem dobivanja minerala, vitamina i esencijalnih proteina za dobro zdravlje; Međutim, što se događa kada sadrže sredstva koja mogu oštetiti, pa čak i uzrokovati smrt?

Kako bi izbjegli gubitak štetočina i poboljšali stanje usjeva, poljoprivrednici primjenjuju uporabu pesticida pri sadnji. Oni ponekad mogu biti otrovni i, kada se apsorbiraju u hranu, unose se u tijelo stvarajući oštećenje živčanog sustava, imunološki i povećavajući šanse za razvijanje bolesti poput raka.

u Amy Rosenthal , direktor produženja Radna skupina za zaštitu okoliša, možete smanjiti izloženost pesticidima do 80% ako izbjegavate konzumiranje voća i povrća koje čine popis "Prljavi desetak.

1. Jabuke.

2. Duraznos.

3. Jagode.

4. Bilberries.

5. Nektarine.

6. Slatke paprike

7. Špinat, kelj i zeleni kupus.

8. Trešnje.

9. Papas.

10. Uvezeno grožđe

11. Zelena salata.

12. Celer.

Ovaj se popis temelji na testovima pesticida koji se provode nakon proizvodnje. \ T Ministarstvo poljoprivrede (USDA, za akronim na engleskom) je oprana s vodom pod visokim tlakom. Rezultati odražavaju najbliže ono što kupci kupuju u trgovinama.

Bilo zbog svojih upijajućih svojstava ili zbog lošeg rukovanja pesticidima, ovo voće i povrće ima visok sadržaj toksičnosti i njihova potrošnja mora biti ograničena. Vodite brigu o sebi i održavajte uravnoteženu prehranu!