• Travanj 19, 2024

Tlayudas je jedno od tipičnih jela Oaxace, a odlikuje se domaćim, hrskavim i meksičkim okusom. Ako mislite da ćete ih pojesti, onda morate probati ovaj recept tlayuda s povrćem, kuhar Pía Quintana, koji ga, osim njegovanja, možete jesti bez krivnje.

Tlayuda s povrćem

Sastojci za 6 obroka

1. Šalica refren graha
2. Dvije tlayudas
3. Šalica isjeckanog sira Oaxaca
4. Žlicu maslinovog ulja
5. Šalicu sjeckane miješane tikvice
6. Jedna čajna žličica origana
7. Sol i papar, po želji
8. Šalica narezane rajčice
9. Gomila rukula
10. Guacamole na okus

priprema

Prolijte grah na tlayuda i dodajte sir. Stavite ga na rešetku preko srednje topline i topline dok se sir ne otopi.

U međuvremenu zagrijte ulje i dodajte tikvice, origano, sol, papar i sezonu.

Prelijte smjesu preko tlayuda i uključite rajčicu. Uklonite komalu i stavite rukolu. Poslužite odmah. Ukrasite malo gvakamole.

Zapamtite da su grah dobar izvor složenih ugljikohidrata, proteina, vitamina, minerala i vlakana; međutim, možete dodati malo piletine vašem jelu kako biste ga učinili značajnijim. A vi, da li se usuđujete isprobati recept tlayuda s povrćem?

Pratite nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTubeu
Želite li izgubiti težinu? Prijavite se s nama i uživajte u novom GetQoralHealth alatu