simboli:
Ožujak 2024
Više od hir dijeta, dijeta bez brašna može pomoći u mršavljenju, ali,što se događa kada prestanete jesti gluten , glavna komponenta tih?
Kruh je, na primjer, kaloričniji od ulja, pa odbacivanje energetskih proizvoda poput kolača, kolača i slatkiša može biti korisno za uklanjanje nekoliko kilograma više, "kaže liječnik Clotilde Vázquez, voditeljica kliničke prehrane i dijetetike u bolnici Ramón y Cajal u Madridu.
Prema studiji koju je izradio America Journal of Gastroenterology, "Postoje ljudi koji, bez celiakije, imaju problema s varenjem brašna; problem može biti visoki sadržaj gliadina, proteina sastavljenog od aminokiselina koje crijevo ne može obraditi.
To pogoduje pojavljivanju simptoma kao što su: bol u želucu, plin, promjena raspoloženja i debljanje; potonji jer je glavni izvor glutena u prerađenim proizvodima: kolačići, slatki kruh.
To nije sve. Pretjerana konzumacija glutena može imati učinak na tjelesne utrobe: uzrokuje zatvor. To je zbog upute koja sprečava tijelo da odbaci ono što vam nije potrebno.