Stvaraju kruh koji traje 60 dana

• Travanj 23, 2024

Jedan od najčešćih problema u našim kuhinjama je, bez sumnje, rasipanje hrane koji je uzrokovan procesom razgradnje. To ne utječe samo na naše zdravlje, nego i na naše gospodarstvo, jer ne postoji hrana koja se spašava, barem do sada.

U studiji koju je provela američka tvrtka, Microzap , Istraživači su razvili tehniku ​​koja je sposobna napraviti kalup za kruh, bez trajanja kemijske ovisnosti, gotovo 60 dana.

Kroz metodu koja se sastoji od uvođenja kruha u posebnu mikrovalnu pećnicu, koja uspijeva ubiti spore koje uzrokuju raspadanje kruha.

Ovaj nalaz može znatno smanjiti veliki problem koji postoji oko rasipanja hrane. Brojke koje baca Organizacija za hranu i poljoprivredu , više od milijardu tona hrane se gubi godišnje.

Samo u Meksiku Meksička udruga banaka hrane Objasnio je da se samo u zemlji dnevno troši oko 31 tisuću tona.

U njegovom laboratoriju u kampusu Teksaško sveučilište Tvrtka je izjavila da bi ova tehnika, izvorno dizajnirana za uklanjanje bakterija kao što je stafilokoka, mogla biti idealno rješenje za problem otpada hrane u svijetu.

Osim toga, tehnika bi mogla pomoći u kontroli širenja epidemija, kao što je salmonela, koja šteti zdravlju ljudi i gospodarstvu poduzeća.

Ovaj postupak nije optimalan samo za kruh, već se može primijeniti iu raznim namirnicama kao što su voće, povrće i svježa puretina.

Kruh koji traje 60 dana za nas je sjajan početak, ako uzmemo u obzir da je to jedna od najčešće konzumiranih namirnica u zemlji. Ovo otkriće može napraviti veliku razliku u našoj budućnosti, ili što mislite?

Pratite nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTubeu
Želite li primati više informacija o svom interesu? Prijavite se s nama

Video Medicina: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Travanj 2024).