• Travanj 18, 2024

Stručnjaci ističu da prehrana prebrzo smanjuje oslobađanje određenih hormona odgovornih za sitost u našem tijelu; Ako jedete brzo, težite se debljem.

Istraživači Opća bolnica Laiko u Ateni , otkrili su da se određeni intestinalni hormoni oslobađaju tijekom obroka kako bi se stvorio osjećaj sitosti u mozgu. Stoga su proveli istraživanje kako bi utvrdili utječe li brzina hranjenja na proizvodnju tih hormona.

Znanstvena analiza

U istraživanju su svi volonteri jeli 300 mililitara sladoleda različitim brzinama. Kada su završili, njihove razine glukoze, inzulina, lipida i intestinalnih hormona u krvi mjerene su sedam puta, u intervalima od 30 minuta.

Kao rezultat toga, oni koji su jeli svoj sladoled sporije, imali su više razine hormona crijeva, pa su se osjećali zadovoljnijima.

Dajte sebi svoje vrijeme

Zaključak je da ljudi koji brže jedu, zbog pritisaka na poslu i načinu života, imaju veću vjerojatnost da dobiju na težini, jer intestinalni hormoni ne šalju signal sitosti mozgu.

To potvrđuje da jesti polako nije mit, nego stvarnost da se smanji rizik od prekomjerne težine ili pretilosti.