• Travanj 24, 2024

mlijeko To bi moglo biti korisno oružje protiv artritisa koljena za žene, ali isto se ne može reći za jogurt ili sir, prema novoj studiji.

Što više mlijeko pili su žene s niskim udjelom masti i bez masti, progresija osteoartritisa koljena bila je niža, prema studiji koju je financirala Nacionalni institut za srce, pluća i krv u Sjedinjenim Državama , No, potrošnja mlijeka nije pokazala istu korist za muškarce.

Recite zbogom siru!

Istraživači predvođeni liječnikom Bing Lu iz Brighama i bolnice za žene, Boston, također su otkrili da jedu veće količine sir imao je suprotan učinak i ubrzao proces artritisa koljena kod žena.

Gutajte veće količine jogurt prema studiji, nije imala učinka na artritis koljena ni u žena ni kod muškaraca.

Osteoartritis je vodeći oblik artritisa i zahvaća gotovo 27 milijuna Amerikanaca u dobi od 25 i više godina, kažu istraživači, a artritis koljena je češći i ozbiljniji kod žena.

Studija, objavljena u časopisu Njega i istraživanje artritisa , "je najveća studija koja je istražila utjecaj unosa mliječnih proizvoda na progresiju osteoartritisa koljena", rekao je Lu.

Lu vjeruje da je, na temelju ovih i drugih nalaza, potrošnja mlijeka važan čimbenik za zdravlje kosti ".

Nova studija imala je 1.260 žena i gotovo 900 muškaraca s artritisom u koljenima koji su dali informacije o svojim prehrambenim navikama. Koljena su joj procjenjivana na početku studije i ponovno nakon 12, 24, 36 i 48 mjeseci.

Iako je studija otkrila vezu između unosa mlijeko i zdravlje koljena, nije pokazalo da postoji uzročno-posljedična veza.

"Naši nalazi pokazuju da žene koje piju mlijeko često mogu smanjiti progresiju osteoartritisa. Potrebno je provesti više istraživanja o unosu mlijeka i kasnijem napredovanju osteoartritisa, zaključio je Lu.

Dva stručnjaka u prehrani vjeruju da mlijeko Moglo bi imati ulogu u održavanju zdravlja koljena.

"Nema sumnje da je potrebno više istraživanja, ali bilo bi razumno potaknuti žene s osteoartritisom da misle na mlijeko bez masnoća, bez masti kao na još jedan alat u borbi protiv progresije bolesti", rekla je Christine Santori, registrirana dijetetičarka i voditeljica dijete. programa Centra za upravljanje težinom u bolnici Syosset u Syossetu, New York.

Marlo Mittler, nutricionistkinja u dječjem medicinskom centru Cohen u New Yorku, New Hyde Park, New York, rekao je: "Mlijeko je odavno poznato kao važan čimbenik u zdravlju kostiju, sadrži hranjive tvari, kao što je fosfor, kalcij, proteini i obogaćen je vitaminom D, koji su neophodni za svakodnevni život.

Prema Mittleru, "prava komponenta mlijeka koja joj dopušta da ima preventivnu ulogu u progresiji osteoartritisa tek treba istražiti, također je važno istaknuti da se ne radi o punomasnom mlijeku, već o mlijeku i slobodnom mlijeku. masnoća koja je djelotvorna u tom kašnjenju.

Mittler je rekao da uloga estrogena u zdravlju kostiju može objasniti zašto unos mlijeka čini da pomaže u smanjenju artritisa u ženskim koljenima, ali ne i kod muškaraca. Kalcij bi također mogao drugačije utjecati na zdravlje kostiju žena nego muškarci, dodao je.

Prema Mittleru, visoki sadržaj masti u siru mogao bi objasniti zašto je ta hrana zapravo ubrzala napredovanje artritisa u koljenima. Santori je dodao da pije mlijeko To nije jedini način da koljena ostanu zdravija.

"Mogu se poduzeti koraci za smanjenje simptoma", rekao je. "Najvažnija stvar od svih je održavanje a težina zdravi, ne samo da bi smanjili pritisak na zglobove, već i smanjili upalno djelovanje masnog tkiva. Konzumiranje vitamina C za proizvodnju hrskavice plus omega 3 masnih kiselina, antioksidanata i drugih protuupalnih sredstava također može biti korisno.