Saharin uzrokuje više gladi

• Travanj 18, 2024

Adekvatan način za smanjenje glad kada patite od prekomjerne težine i pretilosti, to je zbog zamjene hrane koja daje više kalorija, a to je slučaj zaslađivače kao što je saharin, koji je korišten kako bi se smanjila njegova potrošnja.

Hrana s prekomjernim sadržajem šećera i masti oni stvaraju ovisnost jer mijenjaju našu kemiju mozak , za generiranje ovisnosti, kako je objašnjeno istraživač u Institutu za neurobiologiju UNAM Juriquilla, Yazmín Macotela , u sljedećem videozapisu:

U tom smislu, razne studije, kao što su Centar za istraživanje ponašanja hrane na Sveučilištu Purdue (SAD) , pokazali su da je potrošnja zaslađivača uzrokovala promjene u. \ t mozak što se tiče unosa hrane bogate šećera i masti .

U tom smislu, nekoliko eksperimenata provedenih na životinjama (miševima) navodi da konzumacija saharina mijenja sposobnost tijela da regulira unos velikih količina kalorija, favorizirajući povećanje težine unatoč potrošnji.

Saharin je različit od šećer Budući da prolazi izravno bez da je tijelo probavlja, to ne utječe na insulin niti razinama glukoze, pa se od sedamdesetih godina u mnogim namirnicama koristi za zamjenu velike količine šećer za proizvodnju, kao što je slučaj s bezalkoholnim pićima.

Osnovni spoj saharina je benzojev sulfinid, ne sadrži kalorije i može biti (jedna tableta) 200 do 700 puta slađa od šećera, ali ostavlja metalni okus, pa se često kombinira s drugim zaslađivačem kao aspartam.

Prihvaćena dnevna doza saharina je 5 mg / kg tjelesne težine; Međutim, mnoge studije su provedene u odnosu na njihove stvarne učinke na tijelo. Do sada je poznato da uzrokuje glavobolje, proljev, osip na koži, među ostalim alergijskim reakcijama.

Prije je bio klasificiran kao kancerogena hrana, ali to je poništeno zahvaljujući mnogim istraživanjima provedenim prije više od deset godina; Međutim, svaki dan postoji sve više dokaza da uporaba saharina, kao i drugih sladila, nije učinkovita strategija za zaustavljanje glad , kao i pretilost i pretilost .

Pratite nas@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth na Facebooku,Pinterest i uYouTube

Želite li primati više informacija o svom interesu?Prijavite se s nama