• Travanj 25, 2024

Voće kao što su naranča, limun i grejp sadrže antioksidansi koje su korisne u borbi protiv slobodni radikali organizma, uzrokujući bolest srca, rak i druge bolesti. Dobra vijest je da su sokovi od citrusa snažniji nego što mislite.

Tim iz Sveučilište u Granadi , pomoću tehnike koja se zove "Globalni antioksidativni odgovor", provjerite aktivnost antirust soka, kako komercijalnih, tako i prirodnih agrumi , deset puta je veća nego što su pokazale trenutne metode analize.

Problem je u tome što se kapacitet ne mjeri antirust krute frakcije, vlakna, jer se pretpostavlja da se ne koristi; No, taj netopljivi dio dospijeva u debelo crijevo, a crijevna mikrobiota također može fermentirati i ekstraktirati još više antioksidanata “, kaže stručnjak.

Osvježavajuće i prirodno!

Da bismo iskoristili njegove prednosti, predstavljamo sokove agruma koji imaju karakteristike antioksidansi prema studiji je vrlo moćna, ali objašnjavamo i druge njezine koristi.

1. Sok od naranče. Sadrži vitamina C , što ga čini prirodnim saveznikom za prevenciju prehlade i respiratornih infekcija, jer pojačava imunološki sustav .

2. Sok od mandarina. Zbog visokog sadržaja u folna kiselina , to je korisno tijekom trudnoća od folna kiselina su neophodni za procese razmnožavanja stanica i sprječavanje kralježnice bifid fetusa , označava Zaklada Španjolskog srca .

3. Limunov sok. njihov limunske kiseline reguliraju funkcije probavni sustav , jer izravno pomaže asimilaciji hranjive tvari što olakšava i poboljšava probavni proces općenito.

4. Sok od grejpa. Sadrži tvar koja se zove limonoid , što može smanjiti rizik od patnje rak dojke, pluća, usta, kože, želuca i debelog crijeva, kažu istraživači Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država .

Zapamti sve to sokovi od citrusa da konzumiraju trebaju biti svježe, jer ako provedu više od dva sata u hladnjaku ili na otvorenom, njihove nutritivna vrijednost smanjuje se do 80%. Čak i ako izgledaju ukusno, izbjegavajte ih konzumirati višak .

Činjenica da su svojstva antioksidansi sokova od citrusa deset puta jači, potiče ih da ih konzumiraju, a time i druge pogodnosti s ukusnim okusom. Dajte im priliku!

Video Medicina: Boza, osvježavajući napitak, Video recept (Travanj 2024).