• Travanj 20, 2024

"Besplatna dijeta bez glutena", to je ideja koja je posljednjih godina postala važna među različitim slojevima stanovništva; Iznad svega, kada čujete da je to mehanizam koji koriste razne slavne osobe kako bi postigli svoju "savršenu težinu". Međutim, zašto je to tako hrana šteti zdravlju, pa čak i ugrožava život?

gluten Ona se razlikuje od protein Oni sadrže druge žitarice (poput riže) i meso (kao odrezak). Ljudima je teško potpuno ga probaviti, tako da neki ljudi mogu biti bolesni, ali ne svi, "kaže autor. Arthur Agatston, medicinski direktor wellnessa i prevencije za bolničku mrežu Baptist Health South Florida.  

Vi svibanj također biti zainteresirani: Smršavite uz hranu bez glutena

Stvarnost ili moda ...

Gluten je protein od nekih žitarica (pšenica, ječam i raž), i iako je dio dijeta ljudskog bića stoljećima, danas je postao neprijatelj, to je zbog promjene života koji je pretrpio (sjedeći način života i zagađeno okruženje).

Ako još niste sigurni, evo nekih učinaka gluten u tijelu

1. Smrtonosna? To je mogućnost, posebno za osobe oboljele od celijakije, stanje koje ih čini osjetljivim na gluten. Prstohvat toga može vas jako razboljeti, jer oštećuje sluznicu tankog crijeva i može proizvesti niz zdravstvenih problema u rasponu od kronične proljeva i bol u trbuhu gore osteoporoza , pa čak i rak, kaže Agatston.

2. Vaš višak oblaka vašu sposobnost. Osobe s ovom osjetljivošću kada konzumiraju hranu koja sadrži gluten razvijaju različite simptome kao što su: želudac, oticanje, žgaravica, bolovi u zglobovima, glavobolja , osip, umor, nesanica i teškoće razmišljanja.

3. Strah od prehrane. Prema Isabel Polanco, voditeljica Službe za dječju gastroenterologiju i prehranu u La Pazu : Prisutnost glutena u prehrani može doprinijeti razvoju neoplastičnih bolesti probavnog trakta, kao što su karcinomi jednjaka i ždrijela, adenokarcinomi tankog crijeva i ne-Hodgkin limfomi.

4. Više "trbuha". EGluten može dovesti do upale crijeva, što može ugroziti probavu, apsorpciju i asimilaciju, kaže stručnjak Jade Teta, koautor knjige Prehrana metabolizma.

5. Vaš mozak je žrtva. Prema Centar za perifernu neuropatiju smatra gluten kao "potencijalni neurotoksin". Oštećenje glutena može biti svih vrsta, od neobjašnjene vrtoglavice do ukočenosti ruku i nogu.

6. Nedostatak hranjivih tvari. U osoba s osjetljivošću na gluten, jesti hranu s protein aktivira autoimunu reakciju. Tijelo napada gluten antitijelima na isti način na koji virusi napadaju tijela. To oštećuje crijeva. Lezija inhibira apsorpciju hranjive tvari često dovodi do nutritivnog nedostatka.

Jedenje uravnotežene prehrane ključno je za sprječavanje bolesti, ali prije svega rizik od oštećenja organizma na smrtonosan način. Pazite i ograničite potrošnju glutena!

Video Medicina: Sloboda za žene u Saudijskoj Arabiji – mit ili stvarnost? (Travanj 2024).