• Travanj 18, 2024

Prema Nacionalni institut za socijalnu ekonomiju Meksika , pršut, kobasica i chorizo ​​su obrađeno meso koje se najviše konzumira. Međutim, jesti kobasice , više od dvije porcije tjedno, može donijeti ozbiljne probleme udar do zdravlje .

Za kobasice obično se dodaje natrij , nitrati, fosfati i drugi prehrambeni aditivi. Oni također imaju tvari kemijski otrovan koji povećavaju rizik od zatajenje srca "On kaže." Alicja Wolk , istraživač Karolinska institut iz Švedske.

Praktična, ukusna i smrtonosna

Većina kobasica koristi meso svinjetina , puretina ili piletina Stoga se kaže da je to najlakši i najekonomičniji način konzumiranja mesa.

Iako trenutno postoje proizvodi za koje se tvrdi da su smanjeni natrij , s malo masti i holesterol , dodana sol, škrob , visoko fruktozni kukuruzni sirup, kao i konzervativci oni proizvode nuspojave.

1. Zdravlje , Studija objavljena u znanstvenom časopisu BMC Medicine potvrđuje da je dijeta što uključuje čestu potrošnju kobasice povećava rizik od razvoja kardiovaskularne bolesti , rak pa čak i uzrok prerane smrti .

Istraživanja pokazuju da se visoka konzumacija ove vrste hrane povećava za 72% od rizika od smrti bolesti srca i 11% od umiranja rak .

Sabine Rohrmann, istraživačica na Sveučilištu u Zürichu U Švicarskoj se navodi da se 3% godišnje prerane smrti može izbjeći ako ljudi jedu manje od 20 grama od prerađeno meso jedan dan

2. Plodnost. Kobasice vole kobasica sadržati hormoni koje značajno utječu na kvalitetu u proizvodnja od sperma , što smanjuje plodnost muškarci, prema studiji koju je proveo Harvardska škola javnog zdravlja .

Muškarci koji konzumiraju malu količinu prerađenog mesa imaju 7,2% kvalitete morfološka njegove sperma u normalnim razinama. Inače se taj postotak smanjuje 5,5.

3. Slika. Ove namirnice su visoko obrađene i stimuliraju proizvodnju dopamin , tvar koja stvara zadovoljstvo , Taj osjećaj uzrokuje povećanje njegove potrošnje i a ovisnost , favorizirajući povećanje od težina , Osim toga, oni sadrže zasićene masne kiseline i holesterol , tvari koje se odnose na pretežak .

4. Dobrobit Jedenje dijete bogate procesiranom hranom povećava šanse za patnju depresija , zaključuje istragu. \ t Sveučilište u Londonu Ujedinjenog Kraljevstva .

Istraživači objašnjavaju da postoji povezanost između potrošnje ove vrste hrane i rizika razvoja koronarne bolesti i upala , čimbenici koji koreliraju s razvojem. \ t depresija .

5. Jedite svježu hranu. Prednost kobasica uzrokuje nepce je navići na okus ove vrste meso , obično soljeni i začinjeni. Zadržavajući taj ukus gubimo osjetljivost pokušati hrana više svježe i organski .

dijeta na temelju hrane prirodni , besplatno kemikalije To stvara zdravstvene koristi. Ona pruža snaga i pomaže bolje probava , koji nas drži aktivnijim za razvoj našeg djelatnost tako optimalan .