• Travanj 24, 2024

Mnoga znanstvena istraživanja sugeriraju da je prekomjerna potrošnja crveno meso Oštećuje vaš organizam jer sadrži toksine koji mogu pogodovati razvoju rak debelog crijeva Međutim, ako svoj komad mesa dopunite s malo škroba, zaboravit ćete na te negativne učinke.

Prema istrazi Flinders Centar za inovacije u raku koji pripada Sveučilištu Flinders u Adelaideu, u Australiji , potrošnja škroba u različitim namirnicama ima istu funkciju kao i vlakna.

Krumpir s mesom, najbolja opcija!

U studiji objavljenoj u časopisu Istraživanje prevencije raka To je detaljno da je idealan škrob za zaštitu od vas rak debelog crijeva Kada imate dijetu bogatu crvenim mesom, to je onaj koji se nalazi u krumpiru, bananama, grahu, slanutku i leći.

Znanstvenici su naveli da su izvrsni zaštitnici jer poboljšavaju proces probave i pomažu u čišćenju toksina koji se nalaze u crijevima i želucu.

"Crveno meso i škrob imaju suprotne učinke na gen miRNK, koji uzrokuje rak debelog crijeva i pripada skupini miR-17-92", navode autori studije.

Samo pratite svoj komad mesa sa 40 grama hrane bogate rezistentnim škrobom kao što su krumpir ili ukusno jelo od graha.

Prema American Cancer Society Dijeta s visokom potrošnjom crvenog i obrađenog mesa povećava rizik od patnje rak debelog crijeva , osobito ako se kuhaju na vrlo visokim temperaturama.

Da biste smanjili rizik, uključite više povrća u prehranu, vježbajte, smanjite konzumaciju duhana i alkohola i riješite se stresa. A vi, koliko crvenog mesa jedete tjedno?

Video Medicina: Trikovi za pečenje steaka (Travanj 2024).