Ljubav ulazi kroz želudac ...
Travanj 2024
Istraživači Sveučilište Oxford u SAD-u sugeriraju da je još jedna korist od vegetarijanske prehrane smanjenje rizika od bolesti srca.
Studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition On navodi da unos povrća, voća i povrća smanjuje rizik od hospitalizacije i smrti uzrokovane kardiovaskularnim bolestima za 32% u usporedbi s onima koji sve konzumiraju.
S druge strane, studija o Sveučilište Loma Linda , objavljen u časopisu JAMA Interna medicina , pojedinosti da ljudi koji imaju vegetarijansku prehranu duže žive, odnosno da smanji rizik od smrti do 12% u razdoblju od šest godina.
Da bi ih provjerili, znanstvenici su analizirali slučajeve 73 tisuće 308 muškaraca i žena tijekom 5,7 godina. U tom razdoblju umrlo je samo dvije tisuće 570 osoba.
Istraživači su pojasnili da su vegani imali 15% manji rizik od smrti, za lakto-ovo-vegetarijance rizik je bio 9% niži; za pesco-vegetarijance predstavlja rizik za 19 posto niži, a za polu-vegetarijance za 8% niži.
Međutim, primijećeno je da su ljudi koji su imali takav način života koristili vježbe, izbjegavali pušenje i pili alkoholna pića.
Konačno, studija iz 2011. objavljena u časopisu Briga o dijabetesu pokazali su da je vegetarijanska prehrana povezana s manjim brojem faktora rizika metabolizma i smanjenjem rizika od metaboličkog sindroma.
Ovi znanstveni podaci dokazuju prednosti unosa prirodnih proizvoda kao što su povrće i voće, pa ih uključite u većoj mjeri u hranu. A vi, koliko puta jedete ovu vrstu hrane tjedno?