Maslinovo ulje protiv krvnog tlaka

Nedavna medicinska istraživanja pokazuju da maslinovo ulje regulira krvni tlak , pomaže u kontroli dijabetes i jača naše zdravlje ako uzimate između 2 i 4 žlice dnevno.

maslinovo ulje Sastoji se od 3 tisuće različitih komponenti, od kojih je poznato samo oko 200. To su, prema liječniku Francisco Pérez Jiménez , Profesorica interne medicine Sveučilište Córdoba (Španjolska), one koje djeluju kao regulatori odgađaju pojavu bolesti kao što su arterioesclerosis ili Alzheimerova .

Ova zdrava masnoća doprinosi stabilizaciji i poboljšanju kontrole oboljelih dijabetes i izbjegavajte oksidacija stanica to je prirodna metoda protiv starenje , Njegov visok sadržaj oleinska kiselina (gotovo 80%), pomaže smanjiti loš kolesterol i koristi dobru. Na poziv Mediteranska prehrana , maslinovo ulje To je bitno, osobito ekstra djevičansko.

Dokaz da je ekstra djevičansko maslinovo ulje ne služi samo za ukrašavanje salata, već se koristi iu drugim vrstama jela i slastica, kao što je prženo mlijeko.

Sastojci za prženo mlijeko

1. 1 litru mlijeka
2. 100 grama šećera
3. 100 grama brašna
4. 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
5. 50 grama maslaca
6. 1 čaša narančastog likera ili Grand Marnier
7. 1 žumanjak
8. 1 štapić s cimetom, koru naranče i limuna

Prokuhajte mlijeko sa šećerom, koricom naranče i limunovom koricom, kao i cimetom. Ostaviti da se ohladi dok se ne ugrije. S druge strane, pržite brašno s uljem, bez prženja.

Mlijeko koje je prethodno kuhano dodano je malo po malo, kao da je napravljeno tijesto za krokete. Kada se prokuha, izvadite iz topline i dodajte žumance i čašu pića. Miješa se i širi na pladanj ili pladanj i odlazi u hladnjak. Obično traje oko 12 sati, dok ne poprimi teksturu i može se pržiti.