Hranjiva i niske masnoće bakalara

U ovome blagdana , Jedno od najtraženijih jela je bakalar , Stoga vam predstavljamo zdravu opciju koja vam omogućuje da uživate u ovom jelu bez krivnje.

Osim toga, riba vrlo je niska masti , Vaš doprinos kalorija je smanjena i bogata je Omega 3 , što vam pomaže da više zadržite u mozak .

Da biste ga kuhali na zdrav način, morate ispeći bakalar i srušiti ga. Kupajte se s manje masnih komponenti kao što je vinaigrette i pratite ga s nekoliko dugih paprika i maslina (sedam žlica jednaka je jednoj žlici masnoće)

Smanjenje masnoća: Tako se u dijelu od 90 grama oduzima 42% kalorija i 80% masti.

Savjet: 90 grama, jednako dlanu.

 

sastojci:

  1. 1 komad luka
  2. 1 hrpa peršina
  3. 1 srednje konzerva pirea od rajčice
  4. 1 kilogram bakalara
  5. 1 staklenku maslina
  6. 3 limenke crvene paprike
  7. 1 kilogram rajčice
  8. 1 šalicu maslinovog ulja
  9. 10 komada mljevenih paprika
  10. 7 češnjaka češnjaka
  11. 1 grančica timijana
  12. 1 komad luka

Način pripreme:

1. bakalar namočena je dan i pol unaprijed, često mijenja vodu (prva se čuva za kuhanje krumpira) i zagrijava se, bez ključanja, sa svojom posljednjom vodom dok se ne kuha, ostavi da se ohladi i raspada.

2. U ulju pržite češnjak sve dok ne poprime crnu boju, izvadite i pržite luk s češnjakom molcajeteados.

Dodaju se dvije limenke crvene paprike, prethodno smočene s polovinom maslina i jednim lukom.

3. Dodajte rajčice i peršin. Kada otpustite masnoću, dodajte pire od rajčice i pustite da se začini dok umak ne promijeni boju.

4. Uključuje šećer , sok od dvije limenke paprike, miris bilja i krumpir uz bakalar i čilije. Kuha se sve zajedno i poslužuje se s drugim limenkama crvenih paprika urezanim u trake i ostatkom maslina.


Video Medicina: Palamida sa Blitvom // Zepter Recepti (Travanj 2024).