• Travanj 18, 2024

dijeta "Paleo" predlaže način hranjenja koji oponaša navike prvih ljudi, nomada, lovaca i sakupljača, povijesnog razdoblja paleolitika.

Ljudi koji odluče usvojiti ovo način života zabranjeno je konzumiranje pakiranih, prerađenih ili konzerviranih namirnica, kao i rafiniranih šećera, kobasica, mliječni proizvodi ili derivate žitarica. Njihova prehrana sastoji se od visokog unosa crvenog mesa, svježeg voća i povrća i orašastih plodova ili sjemenki.

Što se tiče žitarica, liječnik Alicia Parra Carriedo , koordinator projekta Klinika za prehranu od Ibero-američko sveučilište Podsjetio je da su ljudska bića ostavila nomadizam da postanu sjedeći u neolitiku, a žitarice su pridonijele toj činjenici. Naglasio je da se oni ne bi smjeli ukloniti iz dijeta zdrava.

"Svaka kulturna skupina ima žitarice i mahunu na kojoj zasnivaju svoju prehranu." U slučaju Meksika, imamo kukuruz i grah. U dijeta ljudskog bića, preporučljivo je da ugljikohidrati čine između 50 i 60% ukupne energije ”, izraženo je.

Nove navike?

loza Istaknuo je da, iako smanjenje potrošnje kobasica i prerađene hrane predstavlja veliku korist za pojedinca koji se odluči jesti kao čovjek u davna vremena, rizici se mogu prikazati kada se jede previše crvenog mesa i ne stvara tjelesna aktivnost .

"Trenutno znamo da meso mora biti ograničeno, jer je došlo do povećanja broja stanovnika u. \ T zasićene masne kiseline i holesterol što konačno dovodi do bolesti kao što je arterioskleroza ", pojasnio je nutricionist.

Osim toga, istaknuo je, meso koje se trenutno konzumira ne dijeli svojstva mesa koje su lovili naši preci: drugi je došao iz divljači, s hranjenje različita od tovnih životinja, i mnogo više mršavih.

S druge strane, liječnik se prisjetio toga predaka Ljudska bića su napravila ogromne fizičke napore, tako da su njihove razine aktivnosti danas neusporedive s onima prosječnog čovjeka.

loza također kritizirao razdoblja brzo isprekidano između obilnih obroka koje predlaže dijeta Paleo, koji, prema njegovim sljedbenicima, dopušta da se rezervirane kalorije iscrpe u obliku glikogena i promoviraju spaljivanje masti.

Naposljetku je upozorio da jede previše oraha ili badema, jer, prema njegovim riječima, iako su lipidi u plodovima blagotvorni, oni mogu uzrokovati višak. pretežak .

Video Medicina: Nove navike za bolji izgled |Ishrana, vezbe, celulit |Tatjana Werockfashion (Travanj 2024).