• Travanj 25, 2024

Mnogo puta smo toliko zabrinuti za brigu o našoj hrani i zaboravljamo da materijali iz kojih se izrađuju kuhinjski pribor također mogu utjecati na naše zdravlje.

Trenutno postoji širok izbor materijala za izradu složenaca, kalupa, stolova i kuhinjskih pomagala. Ovdje je popis najkorištenijih materijala u kuhinji i njihov stupanj sigurnosti, koji će vam pomoći da odaberete najbolji proizvod koji će se brinuti o svom zdravlju.

Vi svibanj također biti zainteresirani: 5 osnovnih za zdravu kuhinju

Učinkovitiji materijali u kuhinji

1. Emajlirano lijevano željezo , Smatra se jednim od najsigurnijih materijala, njegova površina je relativno ne-ljepljiva i vrlo malo reaktivna, tako da nema opasnosti od kontaminacije hrane metalima ili kemikalijama.

2. Željezo Ovaj materijal se stoljećima koristi za pripremu hrane. Vrlo je izdržljiva i dobro zadržava toplinu, pa su idealni za uporabu i na štednjaku iu pećnici.

3. Staklo. To je jedan od najsigurnijih materijala jer ne skladišti mirise, okuse, lako se čisti i ne otpušta otrovne tvari u hranu. Idealan je materijal za skladištenje ili posluživanje hrane, ali se može koristiti i za kuhanje.

4. Keramika To je još jedan siguran materijal za kuhanje hrane, pod uvjetom da emajli korišteni za premaz ne sadrže olovo ili druge otrovne tvari.

5. Nehrđajući čelik. Posude od nehrđajućeg čelika su obično vrlo dobre za brzo kuhanje. Njihove površine ne reagiraju, čak i ako se za čišćenje koriste abrazivne tekućine.

6. Teflon ™. To je zaštitni znak nepropusnog premaza koji mnogi proizvođači lonaca i tava koriste za premazivanje svojih proizvoda. Ovu vrstu pans bi trebao biti korišten samo u niskim ili srednjim topline i nikada ne dopušta im da se velike temperature jer oni mogu pustiti da dim da irritate respiratornog trakta.

Vi svibanj također biti zainteresirani: 10 razloga vs mikrovalna pećnica

Kao što vidite, materijali kuhinjskog pribora za pripremu hrane također su važni za naše zdravlje. Imajte na umu da je ispravna uporaba svake od njih važna kako bi se smanjili štetni učinci na zdravlje.

Video Medicina: Sudoper ALVEUS Wave 10 CB Bijeli (Travanj 2024).