• Travanj 19, 2024

Volite li osjetiti slan okus u vašoj hrani? Budite oprezni! Pretjerana konzumacija soli izravno utječe na tijelo, što ga čini jednim od glavnih pokretača bolesti koje mogu izazvati smrt.

Prema studiji Kalifornijsko sveučilište u San Franciscu , objavljen u časopisu hipertenzija, smanjiti potrošnju soli na preporučene razine, to jest 6 grama ili čajnu žličicu dnevno, spasiti život od više od 500 tisuća života u 10 godina, u Sjedinjenim Državama.

Istraživači su detaljno objasnili da su procesirana hrana one koje imaju više razine natrija, pa se preporuča smanjiti unos kako bi se izbjegle bolesti koje smanjuju kvalitetu života ljudi.

Umjeravajte unos soli i poboljšajte svoje zdravlje!

Među glavnim stanjima koja se razvijaju s prekomjernim unosom natrija su:

1. osteoporoze: Proučavanje Sveučilište Alberta, Kanada , ističe da konzumiranje viška soli povećava gubitak kalcija u mokraći, što uzrokuje demineralizaciju kostiju.

2. Rak želuca: Proučavanjel Svjetski fond za istraživanje raka (WCRF) naglašava da bi ograničavanje konzumacije ovog minerala spriječilo jedan od sedam slučajeva ove neoplazme. Svake godine u svijetu postoji 980 tisuća slučajeva ove bolesti.

3. astma: Studija provedena u Bolnica u Leicesteru On navodi da su simptomi koje astma generira lošiji kod ljudi s ovom bolešću. Druga studija otkriva da postoji odnos između konzumacije stolne soli i smrtnosti od astme kod muškaraca i dječaka, prema informacijama objavljenim u Elcomercio.pe.

4. Moždani udar: Starije osobe koje prelaze preporučenu dozu soli su tri puta više izložene riziku od moždanog udara, prema istraživanju Sveučilište u Warwicku, u Ujedinjenom Kraljevstvu .

5. infarkt: Britanska organizacija Krvni tlak naglašava da je konzumacija soli povećava krvni tlak, tako da dobivanje više krvi u srce može uzrokovati anginu, što može dovesti do srčanog udara.

Da biste uživali u dobrom zdravlju i spriječili ovu vrstu bolesti, Texas Heart Institute Preporučuje se da ograničite konzumaciju čipsa, izbjegavajte upotrebu slanih začina, zamijenite natrij ljekovitim biljem ili začinima, pročitajte naljepnice.

Osim što pripremate hranu s pola preporučene soli, isperite konzervirane proizvode i odaberite hranu smanjenu natrijem. A vi, kako ocjenjujete svoj dnevni unos soli?