Izgubite mast i težinu s kolačima

Mark Haub, profesor ljudske prehrane na državnom sveučilištu Kansas, jeo je 10 tjedana a mali kolač svaka tri sata, umjesto obroka. Kako bi dodao raznolikost u stalnom protoku slatkih zalogaja, Haub je također pojeo čips, slatke žitarice i čokoladni kolačići .

Unatoč toj prehrambenoj neravnoteži, budući da su hranjive tvari koje je učitelj konzumirao niske, uspio je izgubiti težinu. Objašnjenje je da je za gubljenje težine ono što je potrebno je brojati kalorije, a ne prehrambene vrijednosti hrane. I dokazao je svoju teoriju: izgubio je 12 kilograma u dva mjeseca.

Za jedan projekt, Haub se ograničio na jedenje manje od 1800 kalorija dnevno. Čovjek njegove težine i veličine - prije prehrane - obično troši oko 2.600 kalorija dnevno. Stoga je slijedio osnovni princip mršaviti : Konzumira znatno manje kalorija od kojih je spalio.

Indeks njegove tjelesne mase kretao se od 28,8, što se smatra prekomjernom težinom, na 24,9, što je normalno. Sada teži 79 kilograma. "loš" kolesterol Hauba je pao za 20%, a njegov "dobar" kolesterol povećao se za 20%. Smanjena je razina triglicerida, koji su oblik masti, za 39%.

"Tada počinješ grebati glavu pitajući se: Što to znači? Znači li to da sam zdraviji? Ili to znači da način na koji definiramo zdravlje iz biološke perspektive nešto nedostaje? ”, Rekao je Haub.

Sve u moderiranju

Unatoč njegovom privremenom uspjehu, Haub ne preporučuje repliciranje svoje prehrane usredotočene na kolače i grickalice: "Nisam orijentiran reći da je ovo dobra stvar", rekao je. - Na pola sam puta. Pretpostavljam da je to frustrirajući dio. Ne mogu dati konkretan odgovor. Nema dovoljno informacija za to. "

Dvije trećine njihove ukupne prehrane došle su iz junk food , Također je uzeo multivitaminsku tabletu i popio je proteini svaki dan I jeo je povrće, obično limenku zelenog graha i tri ili četiri stabljike celera.

Obitelji koje žive u pustinjama imaju ograničen pristup voće i svježe povrće , pa se često okreću vrsti hrane koju je Haub jeo.

"Te obroke konzumiraju mnogi ljudi", rekao je. "Možda je riječ o veličini porcija i umjerenosti, a ne o potpunoj eliminaciji tih proizvoda u prehrani." Mislim da je nerealno očekivati ​​da ljudi potpuno napuste hranu za povrće i voće. To može biti zdravo, ali ne i realno. " Izvor CNN-a .


Video Medicina: Kako da izgubite masti a zadržite mišiće (Travanj 2024).