Umak od artičoke

Tražite li brz recept za žudnju?
Upoznajte artičoku kako biste otvorili apetit na zdrav i ukusan način.

Artičoka sadrži veliku količinu hranjivih tvari, kao što su niacin, riboflavin, tiamin, fosfor željeza i kalij. Studija provedena u Ujedinjeno Kraljevstvo (fitomedicina) Pokazalo se da unos ekstrakta artičoka smanjuje razinu ukupnog kolesterola u zdravih odraslih osoba. Prema Digitalna knjižnica tradicionalne medicine od Nacionalno autonomno sveučilište u Meksiku (UNAM) , glavne prednosti koje artičoka ima su:

 

  • On pogoduje eliminaciji i probavi masti zbog svog diuretskog učinka.

  • Doprinosi zdravlju jetre.

  • Zbog niskog kalorijskog sadržaja idealan je za gubitak ili održavanje težine.

  • Lako ga je probaviti.

  • Izbjegavajte zadržavanje tekućina.

Stoga u GetQoralHealth , predstavljamo ekspresni recept s artičokama, idealno za dijeljenje s obitelji i prijateljima bez brige:

 

Umak od artičoke

(4 porcije)


SASTOJCI

  1. 1/2 šalice naribanog parmezana
  2. 1/2 šalice majoneze
  3. 1/4 šalice nasjeckanog luka
  4. 200 gr srca artičoka (može se konzervirati)
  5. Papar po želji
  6. 1/4 šalice krušne mrvice
  7. Totopos ili kolačići "habaneras"

 

POSTUPAK

1. Ocijedite ili očistite srca artičoka i sitno nasjeckajte.
2. U posudi pomiješajte majonezu, sir, artičoke i papar.
3. U posudi za pečenje koja je prethodno poprskana praznim uljem, pomiješajte prethodni korak.
4. Pospite mljeveni kruh i dodajte malo spreja ulja.
5. Pecite na 20 ° C tijekom 20 minuta.
6. Pričekajte da se površina počne smeđiti i sir zavrije.
7. Izvadite iz pećnice i poslužite u novom spremniku ukrašenom čipsom ili kolačićima.

Učenje zamjene proizvoda s niskim udjelom masti ili hranjivih ulja osigurat će hranjive tvari za vašu prehranu i zadržat će definiranu siluetu, ne ustručavajte se svakodnevno djelovati u korist svog zdravlja. Bon appetit!


Video Medicina: Artičoke u umaku od rajčice - Fini recepti (Svibanj 2020).