Naučite razlikovati dobre masti od loših masti

• Travanj 20, 2024

Svi smo čuli za to previše masnoće u našoj prehrani je loše za naše zdravlje. Međutim, nisu sve masti loše. Zapravo, postoji masnoća koja jest stvarno dobro za nas i naše tijelo zahtijeva njegovo ispravno funkcioniranje. Neke od funkcija koje masnoća ima u našem tijelu su:

1. Pomozite našem tijelu da proizvodi hormoni
2. Izolira i štiti naše tijelo i unutarnjih organa
3. Ona održava koža i kosa zdrav
4. Regulira krvni tlak
5. Pomozite poboljšati funkcije mozga , osobito kod djece
6. To nam daje snaga
7. Smanjuje razinu lošeg kolesterola
8. Olakšava simptome predmenstrualni sindrom i menopauze
9. Smanjuje rizike protiv bolesti srca i druge vrste raka
10. Pomoć za prijevoz nekih vitamini kroz naše krvotok

Ako razumijemo razliku između dobrih masti i loših masti, možemo znati da li će sadržaj svake od njih u hrani biti koristan ili štetan za naš organizam .

Polinezasićene masti

Polinezasićene masti su bogat izvor vitamina E; Pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola, ublažiti simptome predmenstrualnog sindroma i pomaže u koordinaciji motora. polinezasićene masti Nalaze se u suncokretovom ulju, ulju šafranike, sjemenkama bundeve, bademima, indijskim oraščićima i sjemenkama sezama.

Mononezasićene masti

Kao masti polinezasićene , to je mislio da mononezasićenih Oni također pomažu u smanjenju razine lošeg kolesterola. Osim toga, dijeta bogata mastima mononezasićenih Povezan je s nižim rizikom od raka i većom dugovječnošću. Neke namirnice koje su bogate mastima mononezasićenih To su: maslinovo ulje, angolsko ulje, sezamovo ulje, avokado, orašasti plodovi makadamije i nemasno meso.

Zasićene masti

Prehrana bogata zasićene masti Pokazalo se da povećava razinu lošeg kolesterola i povećava rizik od bolesti srca, raka i pretilosti. Ove se masti nalaze u velikim količinama u hrani kao što su sir, maslac, slatkiši, čokolade, pite, kolači, keksi i meso.

masti trans

Oni su jednako loši kao i zasićene masti za naše zdravlje, ili još gore. masti trans oni su ništa više od zasićenih masti kemijski modificiran u procesu proizvodnje hrane. I ne samo da povećavaju razinu lošeg kolesterola u tijelu, nego i smanjuju razinu dobrog kolesterola.

Tu je i veza između masti trans i razne oblike raka i bolesti srca. Ponekad se pojavljuje na etiketama hrane, no uglavnom se nalazi u margarinu, kolačima, kolačima, pudinzima, prženim namirnicama, čokoladnim pločicama i mnogim brzoj hrani.