Voćni sok bi povećao rizik

Da je voće dobro za zdravlje nije tajna, ali kakvu? Nedavna studija povezuje cijelo voće, osobito kupine, grožđe i jabuke, s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, ali sugerira da voćni sokovi mogu zapravo povećati rizik.

Međutim, dizajn studije Škola javnog zdravlja Sveučilišta Harvard ne dopušta dokazivanje da cijeli plod ili da voćni sokovi izravno utječu na rizik od šećerne bolesti tipa 2.

 

Voćni sok bi povećao rizik

"Iako se voće preporučuje kao mjera za prevenciju dijabetesa, prethodne studije pokazale su mješovite rezultate o ukupnoj potrošnji voća", kazao je. Qi Sun, vodeći autor i docent u odjelu za prehranu Škole za javno zdravlje na Sveučilištu Harvard.

"Naši nalazi pružaju nove dokaze koji upućuju na to da određeni plodovi mogu biti osobito korisni u smanjenju rizika od dijabetesa."

Istraživači su svoje nalaze temeljili na analizi gotovo 190.000 ljudi koji su sudjelovali u tri studije između 1984. i 2008., a koji nisu imali početnu dijagnozu dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti ili raka. Oko 7% sudionika kasnije je dijagnosticirano dijabetesom tipa 2. \ t

Ljudi koji su jeli voće, osobito bobičasto voće, grožđe i jabuke, najmanje dva puta tjedno, imali su do 23% manje šanse da dobiju dijabetes tipa 2 nego oni koji su jeli to voće ne više od jednom mjesečno. Međutim, oni koji su pili dio ili više voćnog soka dnevno imali su povećani rizik, do 21% više od ostalih.

 

Da bi se spriječio dijabetes tipa 2

Možda još jedan faktor, osim potrošnje voća i voćnih sokova, može objasniti razlike. Možda ljudi koji jedu određeno voće imaju nešto zajedničko što utječe na rizik od dijabetesa.

"Naši podaci pružaju dodatnu podršku trenutnim preporukama o povećanju potrošnje cijelog voća, ali ne i voćnog soka, kao mjere za prevenciju dijabetesa", rekao je glavni autor Isao Muraki, član istraživanja iz prehrambenog odjela Harvard School of Public Health. "

"Naši novi nalazi mogu pomoći u poboljšanju ove preporuke kako bi se olakšala prevencija dijabetesa."


Video Medicina: Sok od Šargarepe, Lek za Oči i Dobar Vid (Siječanj 2021).