• Travanj 25, 2024

Kroz hranu ljudsko biće ne samo da brine o svom liku, već i poboljšava njegovo zdravlje i dobrobit. Na primjer, u ovo vrijeme kada promjena klime uzrokuje pustoš u grlu, možete u potpunosti iskoristiti svojstva rajčice.

Prema Atlas biljaka tradicionalne meksičke medicine UNAM-a rajčica je poznata po svojim antivirusnim, fungicidnim i antihistaminskim djelovanjima, pa je vrlo učinkovita u borbi protiv respiratornih tegoba u prsima i grlu.

Obično ga ljudi koriste za smanjenje upale krajnika i krajnika, kao i za uklanjanje bolova u bubregu i liječenje upale pluća.

S druge strane, bundeve su također korisne za uklanjanje bubrežnih kamenaca i uklanjanje parazita iz tijela.

Za uživanje u svojstvima rajčice i squasha, dijelimo sljedeći recept kuhar Manny Muñoz iz programa CadenaTres, Cocinemos Juntos .

Pržene tikvice s rajčicama

Sastojci za 6 do 8 obroka

Tomato coulis

1. Oguljena rajčica, razočarana i kockasta
2. Dvije žlice octa
3. Žlicu meda
4. Žlica lukavice
5. Dvije žlice sjeckanog bosiljka
6. Sol i papar na okus

Bundeva

1. Jedna šalica krušnih mrvica
2. Sol i papar na okus
3. Šalica brašna
4. Dva jaja lagano pretučena
5. Tri tikvice u Juliene

priprema

U sljedećem videu Manny Muñoz objašnjava najjednostavniji postupak za uživanje u ovom bogatom i praktičnom receptu:

To je vrlo zdravo jelo jer kuhanje u pećnici sprječava upijanje bundeve. Neka se malo ohlade prije nego ih pojedu i prate ih umakom od rajčice. Bon appetit!
 

Video Medicina: Složenac od patlidžana, paprika,tikvica i rajčica - Fini Recepti by Crochef (Travanj 2024).