Riba s kaparima i rajčicama

kapar To je idealno začin za ljude koji žele izgubiti težinu i pate od visokog krvnog tlaka jer ne samo da donosi okus i miris jelima, već i povećava njihove prehrambene vrijednosti.

kapar Ima visok sadržaj vode, s vrlo malo masnoća i ugljikohidrata, pa je njegov kalorijski sadržaj vrlo nizak (oko 25 kalorija na 100 grama).

Također, ne sadrži holesterol , tako da njihova potrošnja pomaže u reguliranju i smanjivanju razine, što je idealno za ljude s bolesti srca i arterijska hipertenzija.

Prema portalu alimentos.org , stručnjaci preporučuju potrošnju kapari u a dijeta za ljude koji imaju problema pretežak i visok krvni tlak, kako bi se spriječilo kardiovaskularne bolesti .

Istraživači Odjel za farmaceutske znanosti Sveučilišta Catania, Italija, istaknite svojstvo kapera koje se odnosi na njegove zaštitne funkcije na hondrocite (stanice koje sačinjavaju hrskavično tkivo).

Na isti način, ovi istraživači pripisuju kapar veliku moć protuupalno i antirust , uglavnom zbog prisutnosti flavonoidi kao kvercetin i kaempferol , tako da osim kontrole tlaka djeluje protiv reumatskih bolesti.

Stoga, u GetQoralHealth predstavljamo vam recept kapari iskoristiti njegove prednosti, sa samo 200 kalorija, prema health.com :

 

Riba s kaparima i rajčicama

sastojci

2 šalice paradajza višnje pola
2 žlice kapara, isušene
2 žlice svježeg limunovog soka
2 žličice maslinovog ulja
1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka
1/4 čajne žličice soli
1/8 čajna žličica zdrobljene crvene paprike (izborno)
4 fileta od puževa, škarpina ili lososa (po izboru)
1 čaša sjeckana crvena paprika
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

priprema , Kombinirajte prvih 6 sastojaka i papar, ako želite, na stranu. Zatim stavite ribu u posudu za pečenje obloženu aluminijskom folijom koja je prethodno namašćena, pospite malo soli i papra; dobro pokrijte i pecite na 450 º 10 minuta.

Izvadite iz pećnice i stavite smjesu rajčice na vrh; Vratite kuhati još 5 minuta ili dok se riba ne raspadne kada je probate vilicom. Napokon poslužite s peršinom i nekoliko kriški limuna. Bon appetit!

Pratite nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTubeu Želite izgubiti težinu? Prijavite se s nama i uživajte u novom GetQoralHealth alatu


Video Medicina: Srdele s mini rajčicama, pancetom, maslinama i kaparima - Fini Recepti by Crochef (Ožujak 2024).