Rosca de Reyes niskokalorična
Ožujak 2024
1 od svakih 7 osoba u Meksiku ima prekomjernu težinu, što je problem koji se može preokrenuti provedbom cjelovitog programa pretilosti, koji uzima u obzir prehrambene, emocionalne i socijalne čimbenike.
Ti programi protiv pretilosti su temeljni, jer se pandemija nastavlja unatoč činjenici da su pokrenute akcije kao što su postavljanje nutritivnih oznaka na proizvode i povećanje poreza na bezalkoholna pića.
Trenutno istraživači iz Centar za prevenciju pretilosti na Sveučilištu Johns Hopkins oni rade u programima protiv pretilosti koji pokrivaju aspekte zdravlja, politike, ekonomije, okoliša, društvenih i bihevioralnih utjecaja.
Pretilost se mora promatrati s višestruke perspektive jer je ona rezultat niza uzroka ili čimbenika "
Njih vodi direktor Bruce Lee. To su računalni simulacijski modeli za razumijevanje različitih sustava pretilosti.
To uključuje detaljne prikaze razina individualnog ponašanja svake osobe kao njihove socijalne interakcije i okoline.
Tim istraživača razvija strategije za promjenu prehrambenih navika u populacijama gdje su slučajevi pretilosti vrlo visoki.
Cilj je povećati dostupnost, dostupnost i potrošnju zdrave hrane, tj. Promijeniti unos nezdrave hrane ili obrađivati organskom i svježom hranom.
Ključ tih projekata protiv pretilosti je razumjeti odnos koji postoji između navika u ishrani i emocija. Ako se netko osjeća loše zbog sebe, sigurno će donijeti nezdrave odluke.
Istraživači zaključuju da su ljudi koji su sudjelovali u njihovim projektima doživjeli duboku promjenu; ne samo smanjiti svoj indeks tjelesne mase (BMI) i poboljšati funkcioniranje tijela, ali i postati proaktivniji i aktivniji.