• Travanj 25, 2024

Bilo divlje ili kultivirano, gljive da su nutritivne vrijednosti bitne za zdravlje općenito, i da poboljšaju težinu; Na primjer, gljive, koje se mogu naći u različitim jelima: kreme, salate ili variva.

Prema studiji koju je izradio Škola javnog zdravlja Blommberg, Sveučilište Johns Hopkins , a objavio je Časopis FASEB, nadomjestiti crveno meso tijekom tjedna za šalicu gljiva dnevno, omogućuje gubitak težine i smanjenjetjelesne masti.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Rolat od gljiva s 416 kalorija

Otkrijte ljepotu meksičke kuhinje

Ako ne znate uživati ​​u svim svojstvima gljiva, naši prijatelji ActitudFem oni vam daju sljedeći recept za tinganje s gljivama. Pokušajte!

Studija provedena i objavljena od strane Meksički institut za socijalnu sigurnost (IMSS) napominje da gljiva sadrži 4,4% ugljikohidrata, plus da je bogata B kompleks osobito u folnoj kiselini, niacinu, kaliju i daju više od 3% proteini .

Osim toga, konzervirane gljive se zbog visokog sadržaja natrija ne preporučuju kod hipertenzije i kroničnog zatajenja bubrega. Zbog teškog rukovanja kad su svježe, moraju poduzeti ekstremne mjere higijena. Zbog vlakana se njegova potrošnja ne preporučuje tijekom pripreme radioloških i endoskopskih studija debelog crijeva.

Zapamtite da je vaše zdravlje u vašim rukama, Pazite!