Dijagnoza alergije na hranu

alergija na hranu nastaje kada imunološki sustav pogrešno napada protein Hrana, prema The Food Allergy & Anaphylaxis Network (FAAN).

Gutanje odgovorne hrane može potaknuti naglo oslobađanje kemikalija, uključujući histamin , koji proizvodi simptome a alergijska reakcija .

Simptomi mogu biti blagi (osip, urtikarija , Svrbež, upala itd.) ili ozbiljne (poteškoće s disanjem, teško disanje ili gubitak svijesti, među ostalima). alergija na hranu Može biti potencijalno fatalna.

Međutim, ti se simptomi ne pojavljuju uvijek kao specifična tablica alergija , što otežava dijagnozu i zahtijeva niz testova kako bi se točno utvrdilo je li riječ o alergija , netolerancije ili druge vrste bolesti.

Da biste saznali više o tim poteškoćama, pedijatar alergolog i imunolog, Dr. Nora Martínez Aguilar , objašnjava u intervjuu za GetQoralHealth Neki čimbenici koji utječu na dijagnozu:

Iako ne postoji kriterij koji ima potpuno globalno prihvaćanje za dijagnosticiranje, test na koži ili test krv (kao što je destilirana voda ili ImmunoCap test) za IgE antitijela se uobičajeno koristi da bi se utvrdilo postoji li alergija .

S druge strane, test kožna punkcija Obično je jeftiniji i može se provesti u istom liječničkom uredu. Test provokacije (izloženost alergen) , mora se obaviti pod liječničkim nadzorom, jer to može prouzročiti ovu vrstu pregleda alergijske reakcije ozbiljna.

Na taj način, rezultati različitih testova kombiniraju se s drugim informacijama, kao što su obiteljska anamneza i simptomi, čiji rezultati pomažu odrediti postoji li alergija na hranu .  


Video Medicina: ZA ALERGIJE NA HRANU NAJČEŠĆE KRIVI ADITIVI (Travanj 2024).