Crema Poblana

Okus meksičke hrane prepoznat je u svim područjima internacionalne kuhinje, ali ne samo da je njegov okus jedinstven, nego i zdrava hrana koje ga čine i čine ga ukusnim, primjerice, cvijetom od bundeve.

Bundeva cvijet je tipična zdrava hrana u zemlji, može se jesti sirovo ili kuhati s drugim povrćem. Bogat je kalcijem i fosforom, što ga čini idealnim za liječenje problema povezanih s osteoporozom. Također ima visok sadržaj vitamina C i folne kiseline, neophodan za trudnice.

Tu je beskonačnost jela kroz koje možete uživati ​​u bučinom cvijetu, ali GetQoralHealth i Meksički savez za dijabetes nudimo vam bogat recept, jednostavan za pripremu i savršen za uživanje u obitelji. Uživajte i uživajte.

 

Crema Poblana

sastojci

1 šalica bundeve

- sjeckani luk

1 češanj češnjaka

½ litre pileće juhe

1 čile poblano, pečena, oguljena i rajita

1 žlica kukuruznog škroba

½ šalice kukuruza oljuštene i kuhane

2 žlice ulja

Prstohvat soli


priprema

1. Stavite žlicu ulja u lonac i pržite luk, češnjak i kukuruzni škrob.

2. Dodajte kokošji štok uz miješanje.

3. Pomiješajte tri cvijeća od bundeve s kukuruzom i malo juhe. Dodajte ovu smjesu piliću koji se nalazi u požaru.

4. Kada otpustite prvi čir, dodajte ostala dva sjeckana cvijeta, čile poblano kriške i ostavite da se zagrije četiri minute.

5. Da bi bilo kremastije možete dodati žlicu običnog jogurta prilikom posluživanja.

 

Podaci o prehrani

Energija 125 kalorija

Protein 6 g.

Masti 5 g.

Ugljikohidrati 20 g.

Zapamtite, briga za hranu vodi brigu o vašem. Uživajte u svemu zdrava hrana koju vam zemlja nudi.

Želite li izgubiti težinu? Prijavite se s nama i uživajte u novom GetQoralHealth alatu

Video Medicina: CREMA DE CHILE POBLANO | Vicky Receta Facil (Ožujak 2024).