Čokoladni kolač

Ne samo da njegov okus stvara zadovoljstvo. redovita konzumacija čokolade gorčina proizvodi učinak sličan učinku aktivnost u tjelesnim stanicama, sugerira studiju Državno sveučilište Waune, u Detroitu.

istraživanje označava da je to zbog jednog od Svojstva čokolade: epikatehin, antioksidativna tvar koja povećava mišićni kapacitet, osobito u srce i skeletni. Osim njih raznih hranjivih tvari Oni daju energiju za pokretanje bilo koje aktivnosti koju želite.

 

Čokoladni kolač

100% grama ove hrane sadrže glukide, vlakna, proteine, lipide, vitamin A , B, željezo, kalij, kalcij i kalorije; potonji je razlog zašto je poželjno konzumirati gorka čokolada.

Osim toga, možete ga integrirati s drugim gastronomskim opcijama. Otkrijte ovaj ukusni užitak koji vam Nescafé Dolce Gusto nudi!

 

sastojci

4 žumanjka

Of šalica zamjene za šećer

2 štapića s malo masnoće (90 grama)

½ šalice pšeničnog brašna

2 žlice kakaa

1 ½ omota instant kvasca (16 grama)

3 breskve, oprane, bez kostiju i izrezane na male kockice

1 bar gorke čokolade, sjeckani (150 grama)

 

Karamelizirane breskve

½ šalice zamjene za šećer

Of šalice vode

3 breskve, oprane, bez kosti, narezane

1 limun, njegova polet

 

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

2. Za čokoladni kolač, tučite u zdjeli žumanjke sa šećerom dok ne promijene boju, dodajte maslac i tucite dok se ne uklope; dodajte brašno i kakao, koji su prethodno prošli kroz sito, dodajte kvasac i promiješajte.

3. Ulijte smjesu u pojedinačne kalupe za kolače, prethodno namazane i pobrašnjene, stavite breskvu u kockice i sjeckanu čokoladu. Pecite 10 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.

4. Za karamelizirane breskve pripremite kuhani šećer s vodom dok ne dobije malo gustu konzistenciju, dodajte breskve i kuhajte 1 minutu. Uklonite iz topline i ocijedite.

5. Uklonite kolače i stavite na vrh kriške karamelizirane breskve. Ukrasite šećernom glazurom i koricom limuna.

crna čokolada pomaže vratiti Fleksibilnost arterija , osim sprečavanja leukocita da se lijepe za zidove krvnih žila, kaže istraživanje objavljeno ul FASEB Journal. Uživajte u ovom receptu, a mi smo razgovarali o tome kako je prošlo.


Video Medicina: Čokoladni kolač sa slatkom pavlakom - Brzi nedeljni kolač - Chocolate Cake (Travanj 2024).